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향연을 준비하지 못할 것이라는 사실에 자신의 명예가 실추된다고 생각하여 자살했다는것이다. 한가지 더 유명한 것은 샹티이 크림의 탄생지이다.케이크에 얹어지거나,커피와 아이스크림과 딸기의 풍미를 살려주는 샹티이 크림은 이 성에서 만들어졌다고...

바텔(Vatel)이 요리 재료의 배달이 지연되어 왕의 식사가 준비되지 못하자 자살한 곳으로 유명. 또한 세계적으로 유명한 "크림 샹티이"는 바로 이 고성에서 처음 만들어 졌다고한다. 관광 시즌에는 주차장에서 먹어 볼수 있다함 당초 16세기 만들어진...

바토, 라파엘로, 앵그르, 보티첼리, 들라크루아 등의 명화가 소장돼 있는 박물관이 있다. 고색창연한 중세시대 도서관도 감상할 수 있다. 카페에서는 콩데 가문의 왕실 요리사였던 바텔이 개발한 ‘샹티이 크림’ 커피와 케이크를 맛볼 수 있다. 전승훈 기자

크리스마스’라는 초콜릿 장식이 있는, 판에 박힌 케이크는 이제 그만. 가장 기본인 스펀지 케이크에 연두색과 분홍색 샹티이 크림을 바르고 사탕이나 과자로 장식한다면 간편하게, 어디서도 볼 수 없는 나만의 크리스마스 케이크를 만들 수 있다. 혼자...

사실 현... 우리 아이가 이유식을 시작해요 조회296 크렘 샹티이 [요약] 고소한 풍미가 가득, 차게 즐기는 기본 생크림 [본문] 크렘 샹티이는 사용되는 제품이 무척 많아서 나열하기가 힘들 정도이다. 케이크류나 무스류 등에 사용되며 크림 자체로 즐겨도...

공장은 샹티이 가마에 있던 도공의 도움으로 1738년에 문을 열 게 된다. 당시 파리를 비롯하여 여러 곳에서 도기를 굽고 있었고 왕의 지원을 받은 도공들도 상당수 있었다. 18세기까지 가장 영향력이 컸던 이 공장은 왕가의 지원까지 얻게 되면서 20...

하는 이유는 여기에 있다. 프랑스의 크렘 푸에테가 그것이다. 그리고 이 생크림에 설탕을 더해 거품낸 것이 크렘 샹티이이다. 휘핑용 크림을 유지방의 농도에 따라 나누면 ① 유지방 30∼36%인 묽은 크림(light whipping cream)과, ② 36% 이상인 진한...

아니죠!! 셩티이에 가면 반드시 맛 봐야 하는 셩티이 갸또!! 딸기가 위에 올려진 갸또, 정말 예쁘죠?? 저 딸기를 셩티이 크림에 푸~욱 찍어 먹으면 정말 정말 맛있답니다... 이런 갸또 or 셩티이 별미를 맛 볼 수 있는 레스토랑이 셩티이 성 안에 있어요...

샹티이 성 - 동화 속의 궁전 Le Chateau de Chantilly 아름다운 경치, 공원, 박물관을 자랑하는 '샹띠이 성'은 프랑스의 관광 명소 중에서 손꼽힐 만하다. 우아하고 아름다운 '샹띠이 성'을 보기 위해 이곳을 찾는 관광객들의 발길이 끊이지 않는 이 곳은...