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샴페인 계의 명품 of 명품 ’돔 페리뇽‘ 2024.08.11해당카페글 미리보기
보세요오 출처; [고재윤의 스토리가 있는 와인] 돔 페리뇽 | 故 이건희 회장 즐겨 마신 ‘원조 샴페인’ 돔 페리뇽은 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산하는 샴페인이다. 1668년 이 지역의 베네딕틴 오빌리에(Hautvillers) 수도원에서 양조한 와인이 모태...
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ten. 김인희 • Champagne (샴페인) / D. D. Francia / pf. 최은순 2023.04.10해당카페글 미리보기
ten. 김인희 • Champagne (샴페인) / D. D. Francia / pf. 최은순
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술인문학 020 | 영화 '카사블랑카'와 샴페인! 2025.02.05해당카페글 미리보기
릭이 일자와 함께 마신 샴페인은 'Mumm Cordon Rouge'이다. 샴페인의 본고장인 프랑스 상파뉴 지역에서 생산하며 피노누아, 피노...품종을 사용한다. 경찰서장에게 릭이 주문해 주는 샴페인은 'Veuve Clicquot 1926'이다. 뵈브 끌리꼬는 특히 여성들의...
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한국과 프랑스의 또 다른 첫 만남 -비금도의 고래와 샴페인 (최종회) 2025.02.05해당카페글 미리보기
와인, 샴페인 그리고 독주를 마시게 했습니다. 조선 사람처럼 술을 잘 마시는 사람은 드뭅니다. 그들은 와인, 특히 증류주에 대한 열정이 넘쳐났습니다. 상관(上官)들은 스스로 취하는 것에 만족하지 않고 그들의 하인들에게도 술을 주었습니다.2) 만찬을...
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함박스테이크 & 마돈나가 사랑하는 샴페인 2024.01.12해당카페글 미리보기
브릿 클래식 ㆍ 특유의 고소한 풍미와 풍성한 꽃향기, 샤르도네의 신선함, 피노누아의 리치함이 어우러진 풀바디 샴페인 프랑스 > 상파뉴 피아누아 33.3%, 샤르도네 33.3%, 피노뫼니에 (포도 품종) 주물 접시를 구매 해서 더 좋은 맛을 느껴 볼까함 함박...
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샴페인 잔 2025.02.14
왜 샴페인은 세로로 긴 잔에 따라야 풍미가 제대로 사는지 설명한 부분이다. GIB 제공 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산하는 화이트 스파클링 와인이다. 샹파뉴 지방, 화이트 와인, 스파클링의 3 요소를 만족하지 않으면 샴페인이라고 부를 수 없다는...
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[외부모임] 2025 까페 신년모임 2024.12.24
마셔봐야 할 와인 1001』 수록 5. 뵈브 끌리꼬 퐁사르당, 라 그랑담 2004 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut 2004 ㅡ Champagne, France 💬 상파뉴 엑설런트 빈티지 2004빈, 샴페인 20년 숙성의 맛 🥇『죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001...
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25억개의 기포 2024.11.21
한 병의 삼페인에는 25억 개의 기포가 갇혀있다고 합니다. 그래서 상파뉴 지방에서는 지금도 샴페인을 마실 때는 '밤하늘의 별을 마신다' 고들 하죠. ...... 확실히.. 추억은 늘 아름답다고 하죠. 하지만 그렇지 않아요. 세월이 아무리 가도 추억이 되지...
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