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샴페인 잔 2025.02.14
왜 샴페인은 세로로 긴 잔에 따라야 풍미가 제대로 사는지 설명한 부분이다. GIB 제공 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지방에서 생산하는 화이트 스파클링 와인이다. 샹파뉴 지방, 화이트 와인, 스파클링의 3 요소를 만족하지 않으면 샴페인이라고 부를 수 없다는...
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[외부모임] 2025 까페 신년모임 2024.12.24
마셔봐야 할 와인 1001』 수록 5. 뵈브 끌리꼬 퐁사르당, 라 그랑담 2004 Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame Brut 2004 ㅡ Champagne, France 💬 상파뉴 엑설런트 빈티지 2004빈, 샴페인 20년 숙성의 맛 🥇『죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001...
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25억개의 기포 2024.11.21
한 병의 삼페인에는 25억 개의 기포가 갇혀있다고 합니다. 그래서 상파뉴 지방에서는 지금도 샴페인을 마실 때는 '밤하늘의 별을 마신다' 고들 하죠. ...... 확실히.. 추억은 늘 아름답다고 하죠. 하지만 그렇지 않아요. 세월이 아무리 가도 추억이 되지...
![[외부모임] 2025 까페 신년모임 이미지](http://img1.daumcdn.net/thumb/C152x152/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Ftable_attach%2F2608060141%2Ff5b5df71545b92119c74fa4708f6fbece2985343&scode=cafe)
