카페검색 본문
카페글 본문
-
6월14일.동해참문어,진도활암.숫꽃게,금게,냉문어,갑오징어,활붕장어,참소라,하모샤브.회,서대회,꼴뚜기무침,삼치,활대게,코다리,골뱅이,홍 2024.06.13해당카페글 미리보기
덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...
-
막걸리식초에 버무린 서대회무침 진짜 군침 도네! 2010.10.03해당카페글 미리보기
된 것이다. 지금의 주인장 정은경씨는 평소에 음식 만들기를 좋아하고 음식 솜씨 또한 빼어났다. 재료의 신선도가 회 맛을 좌우...깻잎, 오이 등의 채소와 고추장, 설탕, 다진 마늘 등으로 버무려낸 서대회무침의 맛은 언제 먹어도 환상적이다. 하지만...
-
11월 22일, 자연산 횟감, 참조기, 먹갈치, 파갈치, 풀치, 병어, 갑오징어, 우럭, 민어, 대하, 잡어, 간재미, 붕장어, 수조기 2024.11.22해당카페글 미리보기
님 ... ※ 서대,쏨팽이 잡어 8.4kg 손질해서 보내 드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 판매가 : 49,000원 이경로님 ... ※ 방어,백조기 잡어 7.7kg...
-
7월 12일 판매생선 (2024년새우젓(햇육젓),생물3단병어,생물서대,생물먹갈치,황제삼계탕세트,풍천민물장어,하모샤브밀키트,활전복등) 2024.07.12해당카페글 미리보기
병어입니다. 회,구이,조림,찜으로 드세요~ 병어의 크기는.... 한상자 씨알로 20미>30미>40미>3단>자랭이 병어 순입니다. (원산지: 국내산(목포)) ~생물서대(왕특)~ *택배비 포함* (1미)2.57kg 68,000원 (1미)1.73kg 48,000원 (1미)1.51kg 42,000원...
-
여수밤바다,순천국제정원박람회에서 논 여수,순천,마산 청년Y 회원들 2023.04.27해당카페글 미리보기
화살을 만들기 위해 오동도 이대를 활용 했을것이다. 친일청산 상징물로 오동도 이대를 활용하면 좋겠다. 오동도에 있는 찻집, 의자 깔개가 새칩다. 동백차를 마셨는데 좋았다 맛이~ 나무도 살아 남기 위한 몸부림을 한다. 후박나무 군락. 오동도 음악...
-
굴무침 만들기 2019.01.15해당카페글 미리보기
고춧가루) + 간마늘 + 설탕 + 식초의 간단한 조합의 소스로 거의 모든 초무침류 요리에 사용할 수 있습니다. (서대회, 가오리무침, 전어 무침 등등) 3. 적당히 그릇에 담으면 겨울철 별미 굴 무침 완성 굴 무침으로 아쉬워 껍질굴을 삶아봅니다. 1. 뻘이...
-
[김준의 맛과 섬] [96] 순천만 서대감자조림 2022.05.11해당카페글 미리보기
서대는 회, 찜, 탕 등 어느 것으로 조리해도 좋다. 어떤 쪽이든 신선해야 맛이 좋다. 그래서 매일 여수여객선터미널 근처에 있는 중앙시장에서 위판이 끝난 생물을 구입한다. 장을 담글 때도 건어물을 넣는다. /김준 광주전남연구원 책임연구위원 그녀가...
-
맛따라기 | 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리, ’남도사계 고운님’ 2023.07.24해당카페글 미리보기
여수 서대 찜·무침 ▷진도 간장게장 ▷완도 전복 ▷영광 보리굴비찜 ▷우럭 찜·젓국 ▷흑산도 홍어삼합 ▷완도 아나고구이 등이 있다. 손님들이 가장 많이 찾는 음식은 병어 회·조림과 갑오징어 데침·무침이다. 사계절 제철 자연산 해산물 산지...
-
볼락찾아 홀로 금오도 2016.12.19해당카페글 미리보기
곳인데 서대회무침을 혼자 맛나게 먹고.. 몇군데 낮볼해보지만 노래미만 올라오고 볼락얼굴보기가 어려워 밤을 기다려 안도부터 대유까지 차근 차근 점검해보는데 생각보다 잠잠합니다. 어떤곳은 쏨뱅이만 일타일피지만 손가락만한 것이 올라오고 어떤곳은...
-
<여수 동백꽃/하동 차밭과 매화꽃/ 구례 산수유마을 여행> (70추억만들기) 2015.03.18해당카페글 미리보기
추억만들기 카페주소: http://cafe.daum.net/1970doges 여수의 동백꽃과 하동의 매화꽃 그리고 구례의 산수유는 요즘같은 시기에 동시에 볼 수 있는 장점이 있다. 다만 지역마다 기온차가 있다보니 셋중하나는 보지 못할 수 도 있다는 단점이 있기도 하다...