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민어 서더리 회 2024.08.01해당카페글 미리보기
서더리가 내 차지되어 서더리 에서 맛있는것 추렸어요 턱살.등살.부레.껍질 4가지 골라서 한접시 만들고 뼈는 푹~ 고아서 한잔 마시고 남어진 내일 마시게 뒀네요 서더리 입니다 한번 데쳐네고~ 1시간 이상 팔 팔 팔~ 밀가루 풀어 넣은것 처럼 보여요 한잔...
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근대매운탕 끓이는법 이지선 서더리매운탕 양념 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
이지선 셰프의 서더리 매운탕 끓이는 법 본문: 이지선 셰프의 서더리 매운탕은 깊은 맛과 얼큰함으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 푸짐한 서더리와 향긋한 근대가 어우러져 일품인 매운탕을 집에서도 간편하게 만들어 보세요. 재료: 서더리...
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민어 한마리 회뜨면 서더리 제외 몇% 나오나요 2024.07.26해당카페글 미리보기
안녕하세요? 다른곳 전전하다 또 눈팅 좀 했답니다. 가족행사때 이번에는 민어회를 준비할 생각 입니다. 궁금한점은 가령 8kg의 민어를 손질하게되면 380g 회가 몇접시 정도 나오는지요? 이 경우 활어와 선어와의 차이가 있는지요? 부탁드립니다
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서더리 / 이승은 2024.05.13해당카페글 미리보기
서더리 이승은 이미 살은 발겨져서 볼품은 없습니다 그래도 괜찮다시면 뜨끈해져 보려고요 쓴 맛은 달래야지요 혼자이신 이 저녁 《정형시학》 2024. 봄호
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서더리 매운탕에 마라소스 넣었는데 2024.04.13해당카페글 미리보기
제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 너무 맛있어요^^ 횟집에서 회 뜨고 받은 서더리로 매운탕을 끓였는데요. 뭔가 맛이 부족한 거 같아서 마라탕 소스 양념 만들어 놓은 거 넣었더니 너무 맛있더라고요...
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다양한 횟감!! 자연산 참돔/大민어 특수부위, 서더리/삼치/병어/새꼬막 2024.01.19해당카페글 미리보기
30,000원 (택배비 4,000원 별도) 크기 좋고 선도 좋은 횟감 자연산 참돔입니다 며칠 숙성시켜 드시면 더욱 맛있습니다 서더리뼈는 진하게 지리탕으로 푹 끓여드시면 보약이 따로 없습니다 횟감으로 석장뜨기 하여 발송되고 수령 하시면 바로 썰어드시면...
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서더리.우럭.방어.낙지 2023.01.15해당카페글 미리보기
서더리매운탕 좋아하시고 끓여드실줄 아시는 분 만 손 드셔요 모르시면 손 내리시구요 ㅎㅎ😀 명절 앞두고 우체국택배가 가능할지 모르겠습니다만 내일 보내겠습니다 예전에 찍어둔사진이며 손질하여 냉동시켜놓았고 아이스박스 들어가는 만큼 뭘 더 넣을지...
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광어회와 서더리 매운탕! 2023.01.05해당카페글 미리보기
어제 아들네가 일찍 저희집에 왔어서요 그제 충무아짐께 광어회 방어회 코끼리조개 가리비~ 횟감으로 주문하고 서더리도 부탁드렸네요 혹시 늦게 도착할까봐 노심초사 폰 계속 들여다 보는데 10시~12시 도착예정. 아들이 저녁으로 회먹고 빨리 간다기에...