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서동한우 후기 2022.07.17해당카페글 미리보기
서동한우 규암직영점에 와서 건조숙성한우 채끝살이랑 등심이랑 사서 먹었는데요 여러가지 방식으로 구워 먹어봤는데 소고기랑 영 맞지 않는다는 걸 새삼 깨닫습니다 개, 오리, 닭, 돼지고기는 진짜 맛있게 먹는데 이건 왜 어떻게 먹든 넘기기가 힘든지...
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청사포 지구촌 한우생고기 2023.06.23해당카페글 미리보기
9292 손재권 장인의 ‘등심’ - <급행장> 부산 부산진구 부전1동 259-27 / 051-809-2100 유인신 장인의 ‘건조숙성육’ - <서동한우> 충남 부여군 규암면 석우리 6-5 / 041-834-6151 김태균 장인의 ‘생고기’ - <옥과한우촌> 전남 곡성군 오산면 연화리 6...
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KBS 스펀지선정 전국 7대 한우맛집!! ★서동한우★ [출처] 부여맛집 맛깔남|작성자 모카커피 넘 좋아 2021.12.30해당카페글 미리보기
방영되고 있는 KBS 스펀지 전국 7대 한우 맛집 으로 선정이 되었던 부여맛집 서동한우입니다. 서동한우만의 특별한 방법으로 선보이고 있는 한우는 바로 건조숙성 숯불한우 입니다. 고기를 온도와 습도를 잘 조절해가면서 3주간 숙성과정을 통해서 풍미와...