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서래마을의 명가 <라싸브어>입니다. 양식 쉐프 1세대격인 오너쉐프님 요즘 꽤 유명해지셨죠. 서래마을 프렌치 식당의 효시가 아닌가 합니다. 최근 이 동네에 모던한 양식당들이 많이 몰리고 있죠. 그 중에서 미슐랭 스타를 받은 곳도 생겨났구요. 그래서...

서래마을에서 젤 유명한 레스토랑이라고 해서 가봤습니다. 골목길에 위치해있어 좀 헤매었습니다. 스마트폰 가지신 분들은 편히 찾으실듯 ㅎㅎ 일욜 점심 12시에 예약했는데 저희가 첫 손님이었습니다. 예약은 필수사항은 아닌것 같구요, 1시 넘으니 몇분...

양갈비 스테끼... 미친 새끼...

스테이크가 정말 최고라는 라싸브어! 쉐프님이 한국인 최초로 르꼬르동블루 수석졸업을 하셨다죠! 서래마을에서 최고참 프렌치 레스토랑이래요~ 올해가 9년정도 되는듯 하더라구요! 예전부터 참 가보고 싶었는데 계란군과 7주년을 맞이하야 드디어!!!ㅋㅋ...

오너쉐프 프렌치 들이 많았습니다. 대표적으로 줄라이 와 라싸브어, 그리고 요즈음 모던 프렌치 바람 속에 새롭게 떠오른 제로...등등... 게다가 넓게 이탈리언 까지 포함하면 서래마을은 미식가들에겐 아주 좋은 환경이지만, 쉐프들에겐 반대로 소리...

식당으로 택시를 타고 나간다. 세프가 우리와 친한 '라 싸브어' 대로변으로 옮기고는 처음이다. 지난번에는 뒷골목에 있어 아는...하고 찾아갈때 여러번 주의를 주었는데 바로 대로변 서래마을 스탠다드 챠타드 제일은행 건너편 다솜빌딩 5층이라 찾기가...

엊그제 회사동기들 모임이 있어서 정말 입사후 처음으로 삽겹살과 소주가 아닌 곳에서 밥을 먹었어요~ 바로바로 서래마을 라사브어~ (우리나라말로 '미각' 이라는 불어예요) 주택가에 위치하고 있어서 찾아가긴 쉽지 않았어요. 역시 차가 없으면 찾아가기...

공수한 커피콩들. 05 톰볼라의 새우로 속을 채운 라비올라. 06 떼레메르의 펜넬향소스 농어요리. 만리장성 15년이나 된 서래마을 토박이 중식당으로, 만두 요리가 가장 유명하다. 문의 02·533-7355 라싸브어 파리의 유명 요리학교를 수석으로 졸업한...

단골 라 싸브어에서 처와 같이 점심. 메뉴가 세트메뉴 한가지로 6만원, 그리고 알라 까르떼 몇 가지로 단촐 하게 바뀌었다. 술은 하우스 와인 레드가 3만 오 천 원이고 맥주는 없다. 하우스 와인은 ​한번에 대량 구매하고 만원에서 만 오천원 정도의 적당한...