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3월 16일(토) 어제 저녁 잔치국수 먹고 오늘 주제는 잔치국수 2024.03.16해당카페글 미리보기
잔치집 본점은 4,000원인데 가성비가 높고 멸치 국물이라 시원한 반면, 이 곳은 계란 풀고 호박 등 재료가 많이 들어가서 량은 많았으나 국물(재료가 불분명)은 텁텁했다. 잔치국수는 우리 또래들이 결혼할때는 자주 먹었고, 하객인 친구들이 2~3 그릇은...
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삼남대로 천리 길 3부(의지를 깨우다) 2024.01.21해당카페글 미리보기
어느 국수집 멸치는 뼈대있는 가문이라 어지간한 양반님네 보다 더 지체 높은 가문의 생선?이다 등골뼈가 44개, 볼기뼈가 46개 합 90개의 뼈대로 이루어져 있으니 어디 가서 큰소리치는 건 당연지사인데 그 뼈대 높은 가문의 자식들의 영혼을 탈탈...
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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
하여 서리들이 마음대로 조종하고 간사한 짓을 행함이 어찌 다함이 있겠는가…….”라고 하여 비리를 지적하였지만 쉽사리 고쳐지지 않았다. “진상은 꼬치로 꿰고 인정은 바리로 실린다.”는 말은 진상받는 관원에게 많은 뇌물을 바쳐야 하였던 당시의...
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배고프니까 맛있는 사진 !!! 2023.07.21해당카페글 미리보기
간장쏘스 맥주 안주 !!! 집에서 해먹은 물회 ㅋㅋ 인터넷으로 시켜서 해먹었어 이건 무슨 식당이었는데 기억이 안나 서리서리멸치국수 + 김밥 진짜 맛있어 충주에 유명한 막국수 집이었는데 양도 많고 맛있었어 이건 홍익팔뚝김밥 !!! 청주 솔마카롱에서...
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제8호 해당화 문학지 '수필 및 시' 부문 원고(김평배) 2023.06.28해당카페글 미리보기
참외서리를 하고 싶어 하는 장마가 시작되는 철로 옥수수씨앗을 뿌리고 연한마늘과 쫑과 산약초 등으로 장아찌를 담고 좋은 1년 중 가장 바쁜 시기로 전라도 이외의 지방 사람들이나 세간 또는 일베 등에서 전라도 사람들을 모욕하려고 일부러 부르는‘맨...
