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작용 검은콩의 대표적인 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. roout.co.kr 서리태 안토시아닌 2. 혈관 건강 개선 서리태에 풍부한 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을...

검은콩 서리태와 감초 효능으로 감두탕 해독차 만들기 검은콩 서리태와 감초, 그리고 감두탕 검은콩, 특히 서리태는 예로부터 강력한 해독 작용으로 알려져 왔습니다. 여기에 달콤한 맛과 함께 해독 작용을 돕는 감초를 더하면 더욱 강력한 해독 효과를...

콩과 서리태가 주목받는 이유는 다음과 같은 성분 때문입니다. 시스테인: 모발의 주요 구성 성분으로, 모발 성장을 촉진하는 데...알려져 있습니다. 철분, 폴리페놀: 모발에 영양을 공급하고 두피를 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 하지만 검은콩이...

서리태는 검은콩이라고도 불리며, 오래전부터 우리 식탁을 풍요롭게 해온 슈퍼푸드입니다. 검은색 콩껍질에 풍부하게 함유된 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 우리 몸을 활성산소로부터 보호하고 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 서리태의...

약콩, 서리태 등으로 불리는 검은콩 껍질에는 황색콩 껍질에서는 발견되지 않는글리시테인 이라는 특수한 항암물질이 500ug/g 이상 들어있음이 실험 결과 입증되기도 했다. 이 같은 항암효과는 물론 항산화작용 및 신장기능과 시력 강화에도 검은 콩이...

또는 약콩이라고도 불린답니다. [ 검정콩의 활용 ] 밥이나 죽, 면, 수제비 등에 넣어서 요리를 하기도 하구요. 비지끼개, 각종샐러드에 활용되며, 검은콩 멸치볶음, 콩자반에 이용 되며, 이 외에도 차, 두부, 쉐이크, 라떼, 강정 등 아주 다양하게 이용...

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사용된다. 서리태는 껍질이 검은색이지만 속이 녹색이고 알이 굵다. 서목태는 다른 검은콩보다 크기가 작다. 마치 쥐 눈처럼 보여 ‘쥐눈이콩’이라고 부른다. 약효가 뛰어나 예로부터 식용보다는 약으로 쓰였다. ◆ 노화 늦추는 항산화 물질은 일반 콩의...

콩은 서리태에 비해 절반 정도로 작지만 영양소와 약성은 쥐눈이콩이 비교적 높게 나오는 것으로 나타나고 있습니다. 쥐눈이콩은 약콩이라 하고 우리나라에서도 예로부터 열병과 홍역 그리고 기침 등에 사용해 왔으며, 이외에도 해독제 등 다양한 질환을...