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생각날때 아주 딱이람니다~^^ 옆지기가 타임을 못 마추고 볶아서 윤기가 좀 없어도 맛은 아주 좋습니다. 서리태 볶는 방법은~~~^^ 서리태를 박박 씻어서, 후라이팬에 달달달~~ 볶아 주면 됩니다. 기름 이런거 안 두르고, 그냥 볶아요. 주걱으로 휘~저어...

냈습니다. 서리태콩도 서리가 내렸으니 수확해야겠다 싶어 잘랐고 바람에 나져 잘 마르라고 밭에 널어두었습니다. 오는 주말에는...만들어 놓으니 재배도 어렵지 않고, 따서 잘라서 말리고 볶는 것이 조금 손이 가지만 그것도 할만하고, 잘 볶은 작두콩은...

한답니다. 검은빛을 띠는 콩들을 통칭하는 거라구요. 흑태, 서리태, 서목태 등 검은색 콩도 여러가지랍니다. ​ ​ [뻥~ 기계에서...이렇게 해서 먹었더니 잘 씹히더군요. 집에서 쉽게 볶는 방법은 없다고 해서~~~ [볶은 검은콩] 검은콩을 그냥 먹는 것 보다...

물질이나 여성호르몬을 돕는 이소플라본 성분은 볶으면 그 효능이 더 높아진다고 하니 볶아드시면 좋을 듯해서 올려봅니다. ♡볶는 방법 물에 씻어 30분 정도 불려줍니다. 채반에 건져서 물기가 빠지면 후라이펜을 달군다운 약중간불에 20분 정도 볶아...