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콩조림 고소하고 부드럽게 살패없어 서리태콩조림 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법: 실패 없는 완벽 레시피 서리태 콩조림은 한국인의 대표적인 밑반찬 중 하나입니다. 부드러운 식감과 깊은 맛으로 많은 사랑을 받는 콩조림이지만, 간혹 딱딱하게 익거나, 비린 콩 맛이 남아 아쉬운 경험을 하는 경우도 있습니다. 오늘은 고소...
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서리태 콩국수 삶는법좀 부탁함니디 2014.08.18해당카페글 미리보기
서리태콩국물 만들기 좀부탁함니다 국물이 파란색이 안나오고 검정색 으로나오네요 파란색국물이 나오는콩이 있나요?삶는시간하고 껍질벗길려니 힘이드는데 방법이 있는지요조언좀 부탁함니다용
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죽순 삶는 법과 버리는 껍질로 효소만들기 2013.05.29해당카페글 미리보기
귀족 서리태를 어제는 연구해보고~ㅎ 오늘은 소세마리님 죽순 판매 글을 보고, 얼릉 검색해 봅니다.^^* 늦봄의 지리산자락엔 뾰죽히 올라오는 죽순 대나무 추억 제가 10여 년 전에 도자기 작업에 열을 올리고 있을 때였지요. 물레를 돌리고 하루 지나서...
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국수 탱글*쫀득 맛있게 삶는 법 2008.06.15해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 방법 ◈ 넓은 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 다음, 소금을 약간만 넣어서 팔팔 끓입니다. 국수를 넣을때는 뭉치로 넣지 마시고 풀어헤치듯이 흩어서 국수를 넣고 나무젓가락을 이용하여 국수가 서로 붙지 않게 저어줍니다. 국수가 끓으면 넘치지...
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울타리콩맛있게삶는법 ! 2009.08.13해당카페글 미리보기
울타리콩은 불려서만은 안돼고 삶아서 사용한다고 알고있는데 , 처음 해보는거라서 걱정이됩니다... 어떻게해야 맛있게 잘 삶을수있을까요? 서리태콩은 8시간 불려서 사용하는데 .....