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서리태 콩자반 만들기 검정 콩자반 만드는법 콩장만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻고 물에 3~5시간 정도 불려줍니다. 콩 삶기: 불린 서리태와 물을 냄비에 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 양념하기: 삶은 콩에 간장, 맛술, 올리고당...
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서리태 콩자반 만들기 만드는 법 검정 콩조림 콩장만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 충분히 불려줍니다. (최소 5시간 이상) 삶기: 불린 콩과 물을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다. 양념하기: 삶은 콩에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘...
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콩조림 고소하고 부드럽게 살패없어 서리태콩조림 만드는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 실패 없는 완벽 레시피 서리태 콩조림은 한국인의 대표적인 밑반찬 중 하나입니다. 부드러운 식감과 깊은 맛으로 많은 사랑을 받는 콩조림이지만, 간혹 딱딱하게 익거나, 비린 콩 맛이 남아 아쉬운 경험을 하는 경우도 있습니다. 오늘은 고소...
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서리태 콩자반 만들기 검정콩조림 검은콩자반 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
서리태 콩자반 맛있게 만드는 법 재료: 서리태: 2컵 물: 충분한 양 간장: 6큰술 설탕: 2큰술 물엿: 3큰술 통깨: 약간 만드는 법...때까지 삶아줍니다. 콩이 부드러워질 때까지 충분히 삶는 것이 중요합니다. 조리기: 삶은 콩에 간장, 설탕을 넣고 중불에서...
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서리태 콩자반 만들기 단짠단짠 콩장만들기 검정콩조림 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 서리태 불리기: 서리태를 깨끗이 씻은 후, 물에 6시간 이상 충분히 불려줍니다. 콩 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 부어줍니다. 센 불에서 끓기 시작하면 중불로 줄여 콩이 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 양념하기: 삶은 콩에...
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서리태 콩국수 삶는법좀 부탁함니디 2014.08.18해당카페글 미리보기
서리태콩국물 만들기 좀부탁함니다 국물이 파란색이 안나오고 검정색 으로나오네요 파란색국물이 나오는콩이 있나요?삶는시간하고 껍질벗길려니 힘이드는데 방법이 있는지요조언좀 부탁함니다용
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죽순 삶는 법과 버리는 껍질로 효소만들기 2013.05.29해당카페글 미리보기
귀족 서리태를 어제는 연구해보고~ㅎ 오늘은 소세마리님 죽순 판매 글을 보고, 얼릉 검색해 봅니다.^^* 늦봄의 지리산자락엔 뾰죽히 올라오는 죽순 대나무 추억 제가 10여 년 전에 도자기 작업에 열을 올리고 있을 때였지요. 물레를 돌리고 하루 지나서...
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국수 탱글탱글하게 삶는법 2010.07.17해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 방법 ◈ 넓은 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 다음, 소금을 약간만 넣어서 팔팔 끓입니다. 국수를 넣을때는 뭉치로 넣지 마시고 풀어헤치듯이 흩어서 국수를 넣고 나무젓가락을 이용하여 국수가 서로 붙지 않게 저어줍니다. 국수가 끓으면 넘치지...
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울타리콩맛있게삶는법 ! 2009.08.13해당카페글 미리보기
울타리콩은 불려서만은 안돼고 삶아서 사용한다고 알고있는데 , 처음 해보는거라서 걱정이됩니다... 어떻게해야 맛있게 잘 삶을수있을까요? 서리태콩은 8시간 불려서 사용하는데 .....
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부드러운 콩자반 만들기 콩장 만드는법 콩조림 2024.08.24해당카페글 미리보기
콩, 서리태 등) 물 간장 설탕 (또는 올리고당) 맛술 (또는 청주) 식용유 만드는 법: 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻은 후 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩의 종류에 따라 불리는 시간이 다를 수 있으니, 제품 포장지에 표기된 시간을 참고하는 것이...