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만드는 법 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 충분히 불립니다. (최소 4시간 이상) 끓이기: 불린 서리태와 물을 냄비에 넣고 센 불에 끓입니다. 양념 넣기: 끓어오르면 진간장, 설탕, 맛술을 넣고 중불로 줄여 15분간 조립니다. 약불 조리: 맛술을...

만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 5시간 이상 충분히 불려줍니다. 콩이 제대로 불어야 부드럽고 맛있는 콩자반을 만들 수 있습니다. 끓이기: 불린 서리태와 물을 냄비에 넣고 센 불에 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄이고 15분 정도 조려...

만드는 법: 콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩 삶기: 불린 서리태를 냄비에 담고 불린 물을 포함하여 4컵 정도의 물을 부어줍니다. 다시마를 함께 넣어주면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 센 불에서 10분 정도 끓인 후 중불로...

불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 물에 충분히 불려줍니다. (최소 5시간 이상) 삶기: 불린 콩과 물을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 콩이 부드러워질 때까지 삶습니다. 양념하기: 삶은 콩에 간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 생강 가루를 넣고...

짠맛을 더 좋아하면 진간장을 늘려도 좋습니다. 통깨는 마지막에 넣어도 되고, 양념에 미리 넣어 끓여도 좋습니다. 만드는 법 서리태 콩을 깨끗이 씻어 물에 4시간 이상 불린다. 검은 콩 불리기 불린 콩과 콩 불린 물을 냄비에 넣고 올리브 오일을 넣고...

차게 먹어도 맛있는 서리태 콩자반! 서리태콩자반 콩장조림 검은콩자반 집밥 밑반찬 건강식 더 자세한 레시피와 다양한 요리법이 궁금하다면 유튜브나 블로그를 참고해보세요. 혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요! [ 첨부] (서리태 콩자반...

호두 등 견과류를 함께 갈아 넣어줍니다. m. 서리태 콩물과 견과류 다양한 활용법 콩국수: 소면과 함께 시원하게 즐기는 여름...빵이나 쿠키를 만들 수 있습니다. 서리태 콩물을 활용한 다양한 요리 서리태 콩물은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 건강한...

활용법 서리태 콩밥: 밥에 서리태를 넣어 콩밥을 지어 먹으면 영양가를 높일 수 있습니다. 서리태 콩물: 서리태를 불려 갈아 만든 콩물은 시원하고 고소한 맛으로 건강 음료로 인기가 좋습니다. 서리태 콩국수: 콩물에 소면을 말아 먹는 콩국수는 여름철...

크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 서리태 ½컵, 쌀가루 5컵...술, 꿀 5큰술, 물 2컵 2) 기본정보 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 쌀은 잘 씻어서 충분하게 불린 후 방앗간에 가서...