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중요 합니다 콩은 너무 오래 삶으면 메주 맛이 납니다 서리태는 끓기시작해서 10분이지만 반태는 처음이라 8분 삶았어요 삶아...맞게 농도 마춰 그냥 마셔도 좋고 소면삶아 부어주면 콩국수가 됍니다 콩국 만들기는 반태가 훨 좋네요 녹색식품님 감사 합니다

좋아하기도 하고, 어른들이 좋아하기도 하고 그러죠. 그럼 오늘은 둘이 먹다 하나 볼일봐도 모르는 건강콩국을~ 콩국만들기 재료: 콩(백태) 500g, 서리태, 검은콩, 콩나물콩 등도 가능 소금, 참깨, 만들기: 1. 콩을 불려야한다. 여름에는 6시간 이상, 겨울...

콩 불리지 않고 삶아 콩물 만들어 고소한 콩국수 만들었지요. 서리태 한컵반에 물6컵 부어서 끓으면 뚜껑 열고 중불에서 저어가며 익혀주기. 20분~25분정도 끓이다 먹어보면 아삭하면서도 뒷맛이 고소하면 불을끄고 뚜껑덮어 5분간 뜸 들이고 꺼내서 콩...

좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...