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검정 콩자반 만들기 콩조림 서리태 콩장 검은콩 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
콩을 불리는 물은 콩 조림을 할 때 사용하기 때문에 버리지 마세요. 양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 단맛을 더...넣어도 되고, 양념에 미리 넣어 끓여도 좋습니다. 만드는 법 서리태 콩을 깨끗이 씻어 물에 4시간 이상 불린다. 검은 콩 불리기...
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콩자반 만들기 검은콩 서리태 부드러운 콩조림 2024.07.17해당카페글 미리보기
고춧가루를 조금 넣어도 좋습니다. 콩자반을 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 후기 이렇게 만든 검은콩 서리태 콩자반은 부드럽고 맛있어서 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 간단한 재료로...
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서리태 콩자반 만들기 콩자반 굳지 않게 만드는법 콩1컵 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
콩을 불리는 시간이 길수록 콩이 부드러워집니다. 시간이 부족하다면 압력솥을 이용해도 좋습니다. 콩을 삶을 때 물이 부족하면 찬물을 조금씩 넣어주세요. 졸일 때에는 냄비를 자주 저어주면 콩이 밑바닥에 붙지 않고 고르게 익습니다. 매실청 대신 레몬...
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약콩으로 불리는 쥐눈이콩(서목태) 효능 2024.01.02해당카페글 미리보기
서목태라 불리는 쥐눈이콩에 대해 알아보도록 하겠습니다. 콩알이 쥐눈처럼 작다하여 붙여진 이름으로 작지만 풍부한 영양과...부르기도 합니다. 이와 닮은콩은 서리태로 이보다 훨씬 크며, 쥐눈이콩은 서리태에 비해 절반 정도로 작지만 영양소와 약성...
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청서리태 2023.11.17해당카페글 미리보기
나눔할 1인당 수량 : 25립 4. 나눔 방식: 우편료 1000원 입금 개인계좌와 카페씨앗나눔 계좌 중에서 하나를 선택해 사용할 수 있습니다 . ▶ 카페 씨앗나눔 계좌번호 입니다. ☞ 농협 입금할 때 받는계좌에 표기 예시) 홍길동(성명:3자)노각(씨앗명:2자)00...
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청서리태 2023.11.17해당카페글 미리보기
씨앗 사진과 꽃사진 첨부 필수! 요 밑에↓) ━━ 1인당 나눔할 수량 ━ 40립 (아래 씨앗 사진 참조) 신청할 인원 수 ━ 21 파종...겉과 속이 모두 녹색인 토종 서리태입니다. 밥 지을 때 넣으면 흑서리태처럼 밥의 색깔이 붉게 변하지 않고 더 구수한...
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검은콩 서리태 효능 8가지 및 칼로리 (부작용) 알아보기 2023.03.27해당카페글 미리보기
약콩이라고 불리는 서리태의 껍질에는 글.리.시.테.인이 들어 있어요. 이는 특수한 항암물질이 g당 500u가 넘게 들어 있기에 항암 효능이 있으며 신장, 시력 강화, 항산화 작용에도 도움이 된다는 사실이죠. 다른 콩이 주로 노란색을 띠고 있는 것과는...
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토종찰수수/붉은팥/파란찰콩/속파란 늦서리태 2022.12.05해당카페글 미리보기
판매 할 수 없음 판매자실명 :황금화 판매지역 :강원도 화천 판매자전화 :***-****-**** 계좌번호(예금주) :농협 황금화 ***-**-****** 택 배 비 : 착불() 선불-80000원이상 무료배송 이하4000원 꼭 선입금해주세요 무게가 11키로이상되면. 택배비3000원추...
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24시간만에 서리태청국장 띄우기 2023.01.16해당카페글 미리보기
서리태를 깨끗이 씻은후 잠시 물에 담갔다 다시 두세번 씻어 소쿠리에 받쳐 물기 빠지면 하룻밤 정도 활성수 부어 압력솥에서 불려줍니다 불린 콩은 생수를 콩의 1/3 정도 붓고 뚜껑 덮어 가스불에 올려 눈금이 다 올라오면 칙~하는 소리가 납니다 그때 불...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
라고 불리는 생선이 많이 잡혔다. 어업에 종사하는 사람이 아니라도 생선 장수가 동네에 자주 다녔기 때문에 자리젓과 멜젓...젓, 오징어젓과 군벗젓도 담갔다. 본토에서는 젓갈을 김장 담글 때 부재료로 많이 쓰지만 제주는 그 자체로 반찬이다. 멜젓이나...