카페검색 본문
카페글 본문
-
서리태 콩자반 만들기 검정 콩조림 만드는 법 콩장조림 콩장만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
조리 시간: 1시간 이상 (콩 불리는 시간 포함) 난이도: 초급 보관 방법: 밀폐용기에 담아 냉장 보관 다양한 레시피 활용: 매콤한...즐겁게 요리하시고 맛있는 콩자반 드세요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. #서리태콩자반 #검정콩조림 #콩장...
-
콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
콩을 불리는 시간은 보통 6시간 이상 걸리는 것 같아요. 지금같이 더운 여름철에는 콩을 물에 담가 냉장고에 넣어두고 불려주면 좋다. 2. 전날 저녁에 밀리 불려놓았던 콩을 아침에 다시 한번 깨끗이 씻어 손질한 다음, 콩을 넣고도 남을 넉넉한 냄비에 물...
-
검정 콩자반 만들기 콩조림 서리태 콩장 검은콩 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
물 500ml 올리브 오일 1큰술 진간장 4큰술 설탕 1큰술 조청 4큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 팁: 서리태 콩은 껍질이 두꺼워서 다른 콩들에 비해 불리는 시간이 오래 걸립니다. 최소 4시간 이상, 하루 전에 불리는 것이 좋습니다. 콩을 불리는 물은 콩 조림...
-
콩조림 고소하고 부드럽게 살패없어 서리태콩조림 만드는 법 2024.10.24해당카페글 미리보기
지면 완성입니다. 팁 콩을 불리는 시간이 길수록 부드럽게 익습니다. 하지만, 너무 오래 불리면 콩이 퍼질 수 있으니 주의해야...콩조림을 더욱 고소하게 만들고 싶다면, 볶은 들깨를 넣어도 좋습니다. 이 레시피로 만든 서리태 콩조림은 부드럽고 고소한...
-
부드러운 콩자반 만들기 콩장 만드는법 콩조림 2024.08.24해당카페글 미리보기
맛술 (또는 청주) 식용유 만드는 법: 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻은 후 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다. 콩의 종류에 따라 불리는 시간이 다를 수 있으니, 제품 포장지에 표기된 시간을 참고하는 것이 좋습니다. 콩 삶기: 불린 콩을 냄비에 넣고 콩이...
-
서리태 콩자반 만들기 콩자반 굳지 않게 만드는법 콩1컵 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
주세요. 팁 콩을 불리는 시간이 길수록 콩이 부드러워집니다. 시간이 부족하다면 압력솥을 이용해도 좋습니다. 콩을 삶을 때 물...넣어 매콤하게 만들 수도 있습니다. 이렇게 간단한 과정으로 부드럽고 굳지 않는 서리태 콩자반을 만들 수 있습니다. 오늘...
-
검은콩의 놀라운 건강 효능 2022.12.07해당카페글 미리보기
불리는 시간이 귀찮다면 콩 통조림을 선택할 수 있다. 콩을 통째로 먹거나 으깨 먹어도 좋다. 간단하게 검은콩을 넣고 밥을 할...먹는 방법을 추천한다. 검은콩의 건강상 이점 렌틸이나 다른 콩류처럼 검은콩은 많은 건강상 이점을 자랑한다. 등록 영양사...
-
불로장수로 불리는 함초 전 2024.08.25해당카페글 미리보기
함초까지 해조류 3종류 해 오고 밀물 들어올때 가 넉넉한 시간이 있어 바다에 있는 섬으로 들어가 도라지도 만나고 캐 왔네요ㅎ...쪼매 담가둔 후 건져 50프로 물기 빼고 볼에 담아 청생 서리태콩가루를 밥숟가락 3 합방 생수나 육수는 붓지않고 간도 하지...
-
천연염색 2024.06.30해당카페글 미리보기
메주콩)를 갈아서 내린 다음 물을 타서 여러번 치댄후(주무르는것) 수세한 후 탈수를 해서 말린다. 4)모시, 삼베 2. 방법에 따른 염색법 1) 홀치기염- 천을 고무줄로 묶어 모양을 만등 후 염색하는 방법. 의도하지 않은 자여스러운 문양이 특징 2) 판염...
-
2017년 보은에서 직접 재배한 서리태(청자콩3호)와 메주콩 판매합니다. 2017.11.20해당카페글 미리보기
토코페롤로 불리는 비타민E는 여성호르몬인 에스트로겐을 생성하는 효과가 크다. 여성에게 검정콩이 특히 좋은 이유이다. 레시틴은 세포지질을 구성하는 주요 성분 중 하나로서, 콜레스테롤 수치를 낮추고 노인성 치매를 예방해준다. 또한 검정콩의 대두...