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고소함이 가득한 서리태 콩국수, 집에서 만들어 먹어요! .10000recipe.com 서리태 콩 삶기 서리태는 일반 콩보다 고소한 맛이 강해 콩국수를 더욱 풍미롭게 만들어줍니다. 집에서 직접 만들면 시중에서 파는 콩국수보다 더욱 신선하고 건강하게 즐길 수...

만들 수 있습니다. 오이를 면처럼 채 썰어 콩국수에 넣어주면 시원하고 아삭한 식감을 더할 수 있습니다. 한상훈 콩국수 콩 삶기 요약 서리태를 5시간 불린 후 20분간 삶는다. 삶는 동안 거품을 제거한다. 콩 삶은 물을 버리지 않고 함께 사용한다...

풍부하고, 항산화 작용이 뛰어나 건강에 좋은 식재료입니다. 콩조림은 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 손색없는 메뉴죠. 재료...깨끗하게 씻어 충분한 물에 8시간 이상 불려줍니다. 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 센 불에서 끓입니다...

다진 마늘, 생강즙을 넣고 잘 섞어줍니다. 조리기: 삶은 서리태에 양념을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해지고 콩에 양념이 잘 배이면 참기름과 후추를 넣어 마무리합니다. 팁 콩 삶기: 콩을 삶을 때 뚜껑을 덮고 삶으면 콩이 더 부드럽게...