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청주 ‘서문우동’ 쑥갓과 튀김가루, 고춧가루 고명을 얹은 시원하면서도 칼칼하고 뜨끈한 국물과 후루룩 들고 먹기 좋은 면발...소개한다. 가루 왕자 이장우의 한국식 우동가게 서울 가락시장 ‘우불식당’ 가루 왕자 이장우가 너무너무 좋아하는 즉석...

빚어 물에 한번 삶은 다음 구워 간장을 뿌려 먹거나 떡볶이나 매운 야채에 섞어 매콤하게 먹는 길거리 음식으로 사랑을 받는다...천생연분의 맛을 보여준다. 그옆에는 30년전통의 서문시장 별미인 콩나물오뎅인 철판냄비에서 김을 내고 있는데 치즈가...

사람이 많네유.... 날씨가 쌀쌀해서 인지 오뎅집이 불나유... 원래 튀김오뎅만 파는디, 날씨 때문인가 물오뎅두 파네유..... 서문시장만 가면 지가 꼭묵는 오뎅입니다... 순한오뎅, 매운 오뎅 한개 천원. 치즈오뎅은 이천원...싸다싸~~~막 묵어유....켁...

바깥쪽으로는 '매운오뎅'집도 있고 '호떡'집 '어묵'집 콩국을 파시는 아주머니도 있고.. 어릴 때 즐겨먹던 국화빵.. 내 배에...좋은 '돼지껍데기집'(아직있겠죠?) , '대풍반점'도 있고, 서문교회쪽으로는 육개장 60년전통으로 유명한 '옛집식당', 40...

만두와 오뎅. 우동, 우묵까지 맛보고 나니 다른 것은 눈으로만 먹었다. 손으로 직접 밀어서 만드는 칼국수와 수제비도 있고 분식...바로 이런 것. 먹는 재미... 어른도 아이도 다 좋아하는 시장 음식... 옛날 어릴적에 엄마따라 장에가서 찐빵 하나 사...

패스..ㅎㅎ 배고파 먹자골목에서 양념오뎅 한접시, 된장고추도 사고(매운맛.안매운맛) 감초, 상치,갈비살,부채살,백소라,임연수...산거같아요 우리딸 중앙로에서 봉사활동 마쳣다고 해서 서문시장 오라해서 같이 잔치국수 한그릇 먹습니다..궁물이...

겉절이김치...날마다 담그신다고 하네요. 짭고 매운 정형적이 대구김치인데...먹다보면 중독된답니다. 사실 뛰어나게 맛있진...특히 2줄에 2,500원이라는 저렴한 가격에 금방 담근 겉절이김치까지....^^: 서문시장 가실때는 2가지는 꼭 드셔보아효~~~~ 입...

칼국수는 서문시장 옆 국수 골목에 있다. 이 골목에 대구식 칼국수를 하는 노포가 줄지어 있다. 모두 밀가루 반죽을 손수 해 칼국수를 낸다. 이 골목에선 칼국수보다 누른국수가 더 익숙한 이름이다. 밀가루 반죽에 콩가루를 넣어 누른국수가 됐다는 설과...

ㅇㅅㅇ.. 낼 가서 피자먹고 매운오뎅이랑 콩나물 올린것도 먹고 떡볶이도 먹을겨