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함께 주문하지만, 일본은 맥주부터 마시며 천천히 안주를 고른다. 또, 일본엔 혼술 문화가 일반적인데 나는 한국서 자라 그런지 혼자 마시는 걸 좋아하지 않는다(웃음).” -책에 ‘서민적인 것이 가장 세련된 것’이라고 썼더라. “가이세키 요리도 좋지만...

같은 주문 후 줄이어 나오기 시작하는 세트메뉴. 빛깔 좋은 간장게장에 칼칼한 양념게장과 봄의 기운을 듬뿍 담은 시원한 꽃게탕까지! 30,000원이라는 가성비 높은 가격에 봄 꽃게 한 상을 내놓으며 손님들을 유혹하는 박춘미(54), 박성배(32) 모자! 폐업...

A ‘서민갑부’에서는 아들과 함께 식당을 운영하고 있는 박춘미씨가 출연했다. 그녀는 자신만의 비법이 담긴 꽃게장으로 대박을...장을 냉동 시키는 것은 다소 생소한 방법. 이에 제작진은 "게가 얼면 간이 안밸거 같다"며 의문을 제기했다. 아들은 "간장...

인생 서민갑부]- 인천 민물 매운탕 가게 류경석 사장 편 <인천 민물 매운탕 가게 류경석 사장의 "비밀사전"> 1. ‘밥+반찬+서비스‘ 삼위일체! 매운탕 가게에서 매운탕 맛이 좋아야 하는 건 당연지사. 하지만 류경석 씨는 말한다. 손님을 끌려면 훌륭한...

식사로 주문한 3만3000원짜리 갈비구이 반상을 보며 이렇게 말했다. 엄지손톱만 한 갈비구이 몇 조각이 접시에 담겨 있었다. ​ 예이네발씨는 “요즘 한국 외식 물가가 정말 너무 비싸다”면서 “가장 좋아하는 한국 음식이 갈비지만, 제대로 못 먹고 지낸...

마지막주문 21:30 - 휴게시간 17:00-18:10 - 재료소진시 조기 마감 안녕하세요. 부산 해운대 인근으로 놀러오시면 꼭 방문해야 할 디 저트 맛집으로 추천 받고 있는 호랑이젤라떡입니다. 이탈리아 대표 디저트 젤라또와 한국의 대표 디저트 찹쌀떡의 만남...

연도의 서민을 열광시킨 이국의 정서가 넘쳐나는 대행렬. 그러나 이면에는 통신사 측의 유교적 형식 우선과 문화적 우월감(유교교리, 시문이나 서화)에 대한 일본측의 굴절된 의식이 마찰을 부르는 장면도 적지 않았다는 것을 알게 되었다. 광주사건에...

갈비를 주문하는 사람들이 많아졌고, 어쩌다 게장이 떨어지기라도 하는 날에는 다음에 오겠다며 돌아가는 사람까지 생겨났다. 서비스 메뉴의 인기가 주 메뉴를 추월하면서 주객이 전도되는 이변이 일어난 것. 결국 문을 연 지 4년 만에 ‘계곡가든’이라는...

남정골 간장게장 정말맛있게먹었어요 모슬포 '옥돔식당' 보말칼국수 강릉 동화가든 - 짬뽕 순두부 심곡항 시골식당 망치매운탕인생맛집이라고 추천받아서 갔는데 바닥까지 긁어먹음 교동짬뽕이요 교동택지 청학동순대국밥 동부시장 엄지네 포장마차 (방송...