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[알토란]한국의 맛! 전통고추장 2017.03.27해당카페글 미리보기
만드는 것이 고추장이다 고추장에는 단백질 소화효소가 들어있다 탄수화물 소화효소도 들어있다 나이가 들면 건강의 기본은 소화이다 서분례 명인의 고추장 만드는 법 고춧가루 달이지 않은 재래간장 엿기름 찬밥 물 대춧물 메줏가루가 들어가면 6...
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새벽녘 물안개처럼 그리움이 떠오는 안성탐방 ! 2018.03.09해당카페글 미리보기
주인 서분례 명인의 야무진 솜씨가 베어있는 조경은 잔디와 배나무, 매실나무, 소나무가 어우려져 운치가 좋다. 볕 잘 드는 곳에 삐뚤어짐없이 늘어서 있는 2,000여개의 장독대는 오랫동안 기억에 남는 풍경이다. 산책로 를 거닐다 잠시 쉴 수 있도록 정자...
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가깝고도 먼당신 2021.10.10해당카페글 미리보기
있지만 나이가 들수록 고향을 찾았으며 지금도 가끔씩 연락을 하고 있다. 모두 어릴 때 뛰놀던 모습만 되새기며 반갑게 맞아주는 것이 역시 고향뿐인 것 같다. 보고싶은 사람을 마음에 묻어두고 연락을 못 하는 것은 동지섣달 설한풍 땅속에 숨어있다 봄에...