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같은아이 다른느낌~ ㅎㅎㅎ 2010.02.21해당카페글 미리보기
요넘 꽃대 올리는걸 몰랐네요 ㅡㅡ;; 그래도 나름 건강하게 올라와서 좀더 두고 볼까 하는 중이예요~^^ 라밀레이트 철화 서브온날 같이 왔는데 서브에 정신이 팔려서 욘석 인사 시키는걸 까묵고 있었네요~ ㅎㅎㅎ 위에는 쌩얼,,,,,요아이는 철화~ 요런맛에...
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Val de Louire - Anjou saumur(앙주 소뮈르) 2004.05.31해당카페글 미리보기
향미가 짙은 음식과도 어울린다. 잊지 말아야 할 것은 소뮈르의 레드는 기존 레드 와인의 상식에서 좀 벗어난다는 것. 적정 서브온도도 너무 차지도 상온도 아닌 13-16도가 좋다. 꼭 마셔야 할 와인 레드와인 Chateau de Fesles Anjou Rouge Vieilles...
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[복습]Wine & Oyster (와인리뷰 2007/01) 2007.12.30해당카페글 미리보기
칠링하는 것을 기본으로 하지만, 너무 얼려서는 안 된다는 것을 기억하자. - 굴과 함께하는 화이트 와인 매칭 - 지역 와인 서브온도 생 굴 부르고뉴 샤블리(Chablis) 화이트 8~10℃ 보르도 앙트르 되 메르(Entre-Deux-Mers) 화이트 8~10℃ 루아르 낭뜨...
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간단한 정리 2009.03.26해당카페글 미리보기
살균처리 하지 않은 맥주 -à Draft(생맥주) : 2~3도 12~14파운드의 압력을 유지한다. 살균처리 한 맥주 ----à Lager Beer :서브온도7~10도(여름6~8) (겨울10~12) Hop : 맥주 거품을 일게 하고 보호한다, 쌉쌀한 맛과 독특한 향을 낸다,맥주 변질을 억제...
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역대상 1장 2007.05.30해당카페글 미리보기
39.로단의 아들은 호리와 호맘이요 로단의 누이는 딤마요 40.소발의 아들은 알랸과 마나핫과 에발과 스비와 오남이요 서브온의 아들은 아야와 아나요 41.아나의 아들은 디손이요 디손의 아들은 하므란과 에스반과 이드란과 그란이요 42.셀의 아들은 빌한과...