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서빙고 팥빙수 2014.07.13해당카페글 미리보기
파들어 갈수록 얼음 알갱이가 아래 콩빙수처럼 보통의 팥빙수에서 사용한 얼음의 느낌이 드는 것은 왜였을까 암튼 사진은 서빙고 빙수의 매력을 담아보려 노력했다. 팥빙수는 노출 2스톱 올리고 시원한 느낌...흠... 유기그릇에 맺힌 물방울과 거리를...
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잠수교 & 달빛광장 2024.09.09해당카페글 미리보기
잠수교에서 서빙고 방향으로 바라본 풍경 잠수교에서 바라본 (좌로부터) 채빛섬, 가빛섬, 솔빛섬 잠수교에서 바라본 세빛섬(좌)과 동작대교(우) 잠수교에서 바라본 동작대교 잠수교에서 바라본 동작대교(좌)과 이촌동(우) 잠수교에서 줌으로 확대촬영한...
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빙수 전성시대...무더위가 즐거운 이유 2014.07.17해당카페글 미리보기
녹아내리지 않았다. 조선시대 서빙고에서만 두께 12㎝, 둘레 180㎝ 얼음덩어리 13만5000장 정도를 보관했다니 선조들의 과학적...화채로 만들어 먹었 다는 기록이 있다. 나름 우리나라 빙수의 유래를 귀띔해 준다. 조선 말기 수신사를 이끌고 일본을 방문...
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[서울] 요새 핫하다는 서촌과 부암동, 환기미술관 추천후기(쁘금유) 2014.11.10해당카페글 미리보기
같이 놀기로 한 친구들이 지각을 해서 나 홀로 걸어다니다가 아침이라 그런지 추워서 찐빵있길래 들어와썹 '서빙고', '서촌마을빙수창고' 인데 솜사탕라떼로 유명하더라ㅎㅎㅎ 내가 먹은건 '퐁당찐빵' 5,000원이얌 따뜻할 줄 알았는데 그냥 그랬다능...
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조선시대 냉장선 2024.01.22해당카페글 미리보기
동빙고/서빙고/내빙고등)하며, 왕실과 현재의 차관급인 정2품이상의 관리, 그리고 감옥에 수감된 죄수에게만 제공되었습니다. 일반인이 한여름에 얼음을 먹고 싶다면, 정2품 이상의 벼슬에 오르거나, 죄를 지어 감옥에 갖혀야지만 먹을 수 있는 것이었죠...
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태국 서빙고 후기 2015.11.01해당카페글 미리보기
태국 서빙고 연수로 현지에서 합류한 네버그린입니다. 저희팀들 다 잘 귀국하셨는지요? 베트남 건과자는 어떠셨나요? ㅎㅎ 좋으신 형님분들 많이 만나서 알찬 연수를 보내고 이렇게 후기를 남깁니다. 현지 합류인지라...비행기가 한국서 오는 팀들보다 더...
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[모던 경성] 소파 방정환의 빙수예찬 "사랑하는 이의 보드라운 혀끝 맛 같은.." 2022.03.16해당카페글 미리보기
빙수가 유행하던 1930년대엔 ‘빙수의 내력’을 소개하는 기사가 실렸다.(1936년7월10일 ‘빙수의 내력을 들어보소!’) 조선에서도 서빙고가 있었지만, ‘한껏해야 궁중 즉 대궐안에서나 자시었고, 좀 더 내려와야 높은 벼슬아치들이나 자시었지 지금처럼...
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알고 먹으면 더 맛있는 여름철 대표간식 빙수! 2013.08.04해당카페글 미리보기
장군인 카이사르는 알프스에서 가져온 얼음과 눈으로 술과 우유를 차게 해서 마셨다고 한다. 한국에서는 조선 시대에 서빙고의 얼음을 관원들에게 나누어 주자 이것을 잘게 부수어 화채 등을 만들어 먹었다는 기록이 전한다. 지금의 빙수는 잘게 부순 얼음...
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지식인 빙수유래^.~ 2004.04.01해당카페글 미리보기
조선 시대 무더운 여름철이 되면 나라에서는 현재 용산구에 있는 서빙고(西氷庫)에서 얼음을 꺼내 관원들에게 나누어주어 더위를...화채등의 음료에 넣어 마셨다는 기록이 있다. 지금의 빙수가 우리나라에 도입된 것은 일찍이 서양 문물을 들여온 일본인...
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더위사냥, 시원한 빙수 한 그릇이면 끝! 2014.07.31해당카페글 미리보기
빙수 종류가 많지만 멜론을 통째로 잘라 얼음을 담고,그 위에 알알이 멜론을 박아 넣은 이런 이색 빙수는 찾아보기 힘들걸요. 강송희: 부산대 서빙고도 추천입니다. 이곳 팥이 일품이지요. 김서정: 광안리 빙그루도 빼먹지 마세요. 망고빙수입니다. 대만...