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Automne(가을) 언제? 간장게장은 꽃게로 만든 대표적인 음식 중 하나다. 꽃게는 4~6월과 10~11월이 제철이다. 봄에는 꽃게가...수게와 암게 모두 영양분을 비축하는 정도가 비슷하기 때문이다. 어디에서? 인천을 비롯해 충청남도 당진, 서산, 태안, 안면도...

포항시.동빈로.23.2

리뷰 이미지© 제공: 핫 식신 어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것...

후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 짧고 굵게 1박 2일 출장온 본사 직원애가 꼭 먹어보고 싶다는 간장게장을 먹기위해 오늘은 마포로 출동했습니다 진미 간장게장 보다 이 집이 덜 달고 훨씬 맛 있어요 예약 필수!!! 음식방 게시물...