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간장게장 맛집 BEST5 2024.11.18해당카페글 미리보기
라케’님 리뷰 이미지 어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것만...
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
Automne(가을) 언제? 간장게장은 꽃게로 만든 대표적인 음식 중 하나다. 꽃게는 4~6월과 10~11월이 제철이다. 봄에는 꽃게가...수게와 암게 모두 영양분을 비축하는 정도가 비슷하기 때문이다. 어디에서? 인천을 비롯해 충청남도 당진, 서산, 태안, 안면도...
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간장게장 맛집 2024.07.24해당카페글 미리보기
리뷰 이미지© 제공: 핫 식신 어릴때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 한식당. 이 집의 대표 메뉴는 간장게장인데, 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앴고, 약재를 넣어 달인 간장을 사용하며, 꽃게는 서산에서 잡은 것...
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마포 서산꽃게 (간장게장) 2023.09.07해당카페글 미리보기
후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 짧고 굵게 1박 2일 출장온 본사 직원애가 꼭 먹어보고 싶다는 간장게장을 먹기위해 오늘은 마포로 출동했습니다 진미 간장게장 보다 이 집이 덜 달고 훨씬 맛 있어요 예약 필수!!! 음식방 게시물...
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미쉐린 가이드에 소개된 전국 간장게장 맛집 5 2022.12.13해당카페글 미리보기
naman.matzipp.tour님의 인스타그램 서울 삼성동에 위치한 꽃지는 2017년, 2018년 두 번에 걸쳐 미쉐린을 받은 간장게장 맛집이다. 태안과 서산에서 직송 받은 국산 꽃게만을 사용하여 싱싱한 게가 특징. 봉은사역 인근에 위치하고 있어 접근성도 편리하다...
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태안군, 채석포항서 꽃게 본격 수확!(서산태안신문) 2024.08.28해당카페글 미리보기
태안에서는 간장게장과 게국지 등 지역색이 풍부한 꽃게 음식을 저렴하고 신선하게 즐길 수 있다. 특히, 꽃게의 ‘타우린’ 성분은 아미노산의 일종으로 망막 형성과 시력 보호에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 또한, 알코올 해독에도 효능이...
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안면도 솔잎 간장게장,실속게장,양념게장,대하장 판매^^ 2011.04.21해당카페글 미리보기
맛이 별미 중에 별미입니다. 솔잎간장게장 강이네 간장게장은 서해의 청정 바다에서 갓 잡은 꽃게로만 담궈서 신선합니다. 간장게장에 들어가는 모든 재료는 안면도에서 직접 동네사람들이 농사짓는 것들만 사용합니다. 국내산 암꽃게 100%, 몽고간장...
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[토담골/서산] 간장게장. 우럭젓국 어느 하나 놓치고 싶지않네 2008.05.15해당카페글 미리보기
충남 서산시 동문동 먹자골목에 위치하는데, 근처엔 대원예식장이 있으며 비교적 작은 식당처럼 보여 지나칠 수도 있겠습니다. 이 동문동 먹자골목엔 꽤 괜찮은 집들이 곳곳에 있다니 알아보시고 다녀보세요~ 소문에 의하면 우럭젓국만으로 으뜸으로 소문...