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그도 아니면 봄바람에 복사꽃 다 흩날리고 나서 음력 5~6월이 오면 역시 갯벌음식인 ‘박속밀국낙지탕’을 찾아봐도 좋다. 박속밀국낙지탕은 ‘삼해횟집’(서산시 읍내동ㆍ041-665-7878)과 ‘구도회관’(서산시 팔봉면 구도리ㆍ041-662-6117), 또 지곡면...

무 1/4개 대파 1 뿌리 양파 1개 고추 6개 마른 표고버섯 한줌 맛술 2큰술 소금 (간 맞출 때) 기호데로 나만의 요리방법 박속낙지탕하면 서산지역에서 전통으로 먹어 오던 것으로 본래 이름은 박속 밀국낙지탕이라고 합니다. 옛날 먹을 것이 귀하던 시절 밀...

그분과 나는 일단 왕산포(충남 서산시 지곡면 중왕리)로 향했다. 여기까지 와서 함초는 못보고 가더라도 이 맛은 꼭 봐야 한다...이곳에 사람들이 찾는 이유는 딱 한 가지, 낙지 때문이다. 이곳에는 박속밀국낙지탕을 하는 업소가 두 곳 있다. <왕산포횟집...

서산 팔봉산과 박속낙지탕 2 (2011.04.17.)