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어리굴젓 만드는 법 2015.01.08해당카페글 미리보기
어리굴젓은 서산이 유명 하지요. 그래서 그런지 우리 엄마가 만들어 주신 굴젓은 유난히 맛있었지요. 그래서 나도 굴젓은 잘...레스피입니다. 재료 굴 한두근정도... 소금 고운고추가루 만드는법. 먼저 굴을 소금물에 깨끗이 씻어서 바쳐 놓습니다. 물기가...
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어리굴젓 진석화젓 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
우유’라고 할 만큼 영양가가 높다. 서산 간월도의 어리굴젓을 으뜸으로 꼽는다. 어리굴젓 재료(4인분) 생굴 400g, 무 100g, 배...5ml(cc) / 1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 알이 작고 또렷또렷한 싱싱한 굴을...
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간월도 어리굴젓은 무학대사가 간월암에서 수도하면서 태조에게 진상한 이후 현재까지 서산의 지역 특산물로 이어지고 있다 2016.08.11해당카페글 미리보기
수출하고 있다. 어리굴젓의 원료인 굴은 서산 지역 413가구에서 325톤을 생산, 23억 원의 소득을 올려 지역 발전에 이바지하고...부상되면서 생산량의 증가를 기원하는 부녀자들 사이에 이어진 토속제이다 어리굴젓 만드는 법 재료 및 분량 생굴 2.8kg...
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간월암에서 수도하면서 태조에게 진상한 간월도 어리굴젓 2016.02.15해당카페글 미리보기
현재까지 서산의 지역 특산물로 이어지고 있다. 이 후 궁중 진상품이 될 정도로 널리 보급되었다. 한방의학대전을 보면1주일에 한번씩 먹으면 정력과 영양을 돕고 갈증에 좋다고 적혀 있다. 빈혈증, 병후의 보신, 황달, 대하증 치료에 좋고 고혈압, 신경...
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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
낸다. 만드는 방법은 먼저 꼴뚜기를 작은 것으로 골라 깨끗이 씻은 후 소쿠리에 건져서 물기를 뺀다. 항아리에 소금을 깔고 켜켜이 소금을 뿌리며 꼴뚜기를 차곡차곡 담는다. 꼴뚜기가 보이지 않을 정도로 소금을 듬뿍 뿌린다. 입구를 단단히 밀봉한 다음...