cafe

명인이 있다. '해양수산부 대한민국 수산전통식품명인 6호'이자 '서산시 어리굴젓 제조명인'인 무학표 간월도어리굴젓 유명근 대표. 유 대표가 강조하는 어리굴젓은 전통방식 그대로다. 그는 어리굴젓 전통 지킴이를 자처한다. 간월도 어촌계에서 생산한...

마련됐다. 기획전에는 관내 13개 업체가 참여해 어리굴젓, 감태, 조청 등 서산시 우수 농특산물 40개 품목 69종을 선뵐 예정이다...심사를 통해 선정하여 품질을 보증하는 ‘서산명인’ 상품을 중심으로 다양하고 신선한 농특산물을 소비자에게 합리적인...

6-1번지 충남의 특산품이라면 일반인이 많이 기억하고 있는 어리굴젓과 육쪽마늘 그리고 생강이 대표적인 농산물이라는데 서산...앞선 열정으로 생강한과 브랜드를 성공시킨 사례라고 하며 서산 명인으로 지정되었다고 합니다. 지금은 미국으로 수출할...

농원 최 대표를 비롯, 냉동다진생강 제조 명인 서산농특산영농조합법인 유흥근 대표, 어리굴젓 제조 명인 섬마을간월도어리굴젓 유명근 대표, 생강한과 제조 명인 서산생강한과 영이식품 이정로 대표 등 4명이 첫 서산명인이 됐다. 또 2013년에는 단호박...