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명인이 있다. '해양수산부 대한민국 수산전통식품명인 6호'이자 '서산시 어리굴젓 제조명인'인 무학표 간월도어리굴젓 유명근 대표. 유 대표가 강조하는 어리굴젓은 전통방식 그대로다. 그는 어리굴젓 전통 지킴이를 자처한다. 간월도 어촌계에서 생산한...

마련됐다. 기획전에는 관내 13개 업체가 참여해 어리굴젓, 감태, 조청 등 서산시 우수 농특산물 40개 품목 69종을 선뵐 예정이다...심사를 통해 선정하여 품질을 보증하는 ‘서산명인’ 상품을 중심으로 다양하고 신선한 농특산물을 소비자에게 합리적인...

참석 서울 국제식품박람회 푸드위크 행사가 11월 2일부터~5일까지 삼성동 코엑스에서 개최되어 서산명인 4명도(참샘골식품.서산명가.간월도어리굴젓.서산민속생강한과) 함께 참석하였어요. 참샘골식품은 A홀 650번 부스에 자리를잡고 4일동안 홍보 마케팅...

내가 바로 어리굴젓”이라는 유명근 대표는 세계인의 입맛을 사로잡는 간월도 어리굴젓으로 부자 간월도, 부자 서산, 부자 충남, 부자 대한민국을 만드는 어리굴젓 세계 명인이 되겠다고 다짐했다. 그의 꿈이 이루어지기를 바라면서 인터뷰를 맞추었다. 그...

6-1번지 충남의 특산품이라면 일반인이 많이 기억하고 있는 어리굴젓과 육쪽마늘 그리고 생강이 대표적인 농산물이라는데 서산...앞선 열정으로 생강한과 브랜드를 성공시킨 사례라고 하며 서산 명인으로 지정되었다고 합니다. 지금은 미국으로 수출할...

통과한다. 무학표 간월도 어리굴젓 대한민국 수산전통식품 명인 제6호 무학표 간월도 어리굴젓 직판장 앞을 지난다. 무학표는...표지판이 보인다. 보령 지역에 구세군교회가 많았는데, 서산 지역도 그러한 모양이다. 10:51 카페 예술가의정원 입구 간월도...

테마파크,산약초타운,사양제,명인명품관,가위박물관 ✱ (10.18) 고하자,조팔자,용가리,라이 품바 ✱ (10.19) 용가리,조팔자,남칠도...10.21) 장소 :강원도 고성군 거진읍 거지 1리 해변 아름이, 보람이 품바 ✺ 서산 간월도 어리굴젓 축제 (10.18 ~ 10.21...

중에서도 서산 어리굴젓이 최고다. ​ 하지만 호랑이 막걸리는 그런 안주도 필요 없다. 와인이나 코냑처럼 그저 술만으로도 훌륭하다. 그래서 호랑이 막걸리를 맛본 갤러리 관계자는 새 화랑을 열 때 오프닝주로 호랑이 막걸리를 쓰겠다고 했다. 그런데...

유일하게 서산에서 명인으로 지정된 송철수 명인의 가게도 있다. 송철수 명인은 30년 넘는 세월을 갯벌에서 일일이 손으로 감태를 채취해내며 오늘날 최고급 감태 브랜드 ‘바다숲’을 키워낸 장본인이다. 다음은 송철수 명인이 설명하는 감태 고르는 법...