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산아래와 연꽃의 도란도란 나눈 삶-이은화 지회장님 이야기 2023.01.03해당카페글 미리보기
줘요. 왕겨를 4cm 정도 두께로 깔아서 풀을 막아주죠. 생강의 최적 생육 기온이 25도거든요. 최저 기온이 10도 이하로 떨어지면 냉해 피해를 입기 때문에 언제 심느냐가 가장 고민되는 부분이죠. 6월 되면 싹이 올라와요. 여름에 차광막을 씌워놓고 나면...
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凡人은 육신이 괴롭고 奇人은 마음이 괴롭소" 2011.08.09해당카페글 미리보기
놓고 왕겨에 가래를 뱉곤 했는데 이번에 보니까 가래를 뱉는 그릇이 없어. 만병초라는 것이 기침에는 신기하게 나아요. 몇 사람...정도로 효력이 있다. 본래 권 옹이 사는 마을에서 한참 떨어진 곳에 사는 어떤 사람이 이 만병초로 막걸리를 만들어서 한...
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마늘의 재배기술 2013.04.04해당카페글 미리보기
또는 왕겨 등을 멀칭하여 재배하는 작형이다. 남해안 연안과 도서지방 그리고 제주도는 9월∼10월상순에 파종하여 6월 상순에...남해, 의성 지방은 주로 답리작으로 재배하고 단양, 무안, 서산 등은 밭마늘이 많으며, 단양지역은 후작물로 옥수수, 배추 등...
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마늘 파종시기 2020.08.31해당카페글 미리보기
상품으로 파는 것이 보다 경제적이다. 또한 인편의 폭이 좁은 것, 뿌리 부분이 좁은 것, 그리고 한 쪽에 몇 개의 쪽이 붙어 있어서 모양이 바르지 못한 것 등은 좋은 씨마늘이 될 수 없다. 또 파종 전에 쪽을 하나하나 완전히 분리하지 않고 파종할 때는...
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상생 상극 작물 2016.02.09해당카페글 미리보기
또한 파는 가지, 토마토와 섞어 심으면 풋마름병, 잘록병을 예방한다. 그리고 오이에게 해가 되는 오이잎벌레를 방지하는 효과도...시금치 + 감자 - 서늘한 시기에 조합한다. 표고가 높은 곳에서 보이는 조합이다. 키가 크지 않은 작물의 짝짓기이다...
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당뇨에 좋다는 혈당지수가 낮고 길쭉한 인디카종 안남미(월남쌀) 2019.02.10해당카페글 미리보기
카레를 파는 음식점 등, 주로 외국 음식을 다루는 곳에서 소비하고 있는 현실인데 당뇨에 좋다는 소문이 나면서 일반인들도 찾는다고 합니다. 안남미란 명칭이 붙여진 배경은 조선에서 쌀 흉년이 연달아 일어나 한양 쌀값이 폭등하자 당시 프랑스령...
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전통뒷간과 해우소 이야기/사찰생태연구소에서 펌 2003.10.01해당카페글 미리보기
똥을 파는 일거양득의 똥거름 장사였다. 당시에는 장비가 없어서 수거차까지 골목골목 다니며 일일이 똥지게로 퍼다날렸다. 그러나, 농업이 점차 쇠퇴해지고 유기농에서 화학농으로 바뀌면서 똥은 똥값도 받지 못하는 오물이 되었다. 덩달아 농사 짓는...
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삼채,부추 그리고 차이브 2013.01.03해당카페글 미리보기
충남 서산, 경기 양주, 파주, 평택 등지이며 포항부추는 시설부추 반입량의 약 90% 정도를 차지한다. 비닐하우스 재배농법, 병충해방제기술 및 약제의 발전 등으로 연화재배와 주년생산(周年 生産)이 가능하게 되어 노지보다는 시설재배면적이 증가하는...
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작물별 재배법 2021.03.16해당카페글 미리보기
이때 파는 1~2포기 남기고 모두 뽑는다. 이식한 후 완전히 활착이 되면 웃거름을 준다. 2~3갈래로 갈라지는 첫 번째 줄기 아래에서 생기는 새로운 줄기는 모두 따 준다. 맨 처음으로 열리는 고추를 따주면 열매를 키우는 대신 줄기의 성장에 도움이 된다...
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한국의 뒷간문화 (이동범/귀농운동본부) 2004.03.19해당카페글 미리보기
많은 곳에서는 수분이 증발되지 않고 그대로 남기도 하지만 이렇듯 박테리아에 의해 발효된 오줌은 더 이상 오줌이 아니라 질소와 염분이 조금 들어있는, 전혀 성격이 다른 물이 된다. 일반적으로 액비(液肥)라 부르는 이 물은 엽채류 채소를 키우는 데...