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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 중 11~20선 2023.06.30해당카페글 미리보기
식당마다 각각의 노하우를 가지고 있습니다. 간장게장은 꽃게로 유명한 태안과 서산 이 특히 맛있습니다. 꽃게는 봄철이 제철...음 식인데 이것을 찌개로 개발하여 지금은 향토음식이면서 웰빙 음식이 되었습니다. 서산시청 앞에 게국지 원조 식당이...
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서산의 특산품 꽃게로 만든 간장게장과 우럭젓국 " 향토 " 2013.06.07해당카페글 미리보기
서산의 특산품 꽃게로 만든 간장게장과 우럭젓국 " 향토 " 게장하면 흔히 간장으로 만든 간장게장과 고추가루 양념로 만든 양념게장을 떠올리게 된다. 지롱은 개인적으로 양념게장을 더 선호하는 편이긴 하지만, 전북여행 때 먹었던 군산의 궁전 간장게장...
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충남) 짭짜름한 우럭젓국과 밥도둑 간장게장을 만난 서산 별미집, 향토! 2011.10.29해당카페글 미리보기
젓, 새우젓, 어리굴젓은 입맛을 잃어버릴 계절을 잊게 만드는 것들이다. 오늘 가본곳은 간장게장과 우럭젓국으로 서산 시내에서는 단골이 많다는 동문동에 있는 향토. 예전에는 버스터미널 윗편에서부터 시청이 있는 곳까지 길게 이어진 곳이 맛의 본가...
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향토 음식 (안면도 간장과 게장 2011.04.12해당카페글 미리보기
비롯해 여러 양념을 넣어 끓여낸 간장소스가 비린내를 제거하는데, 식당마다 각각의 노하우를 갖고 있다. 간장게장은 꽃게로 유명한 태안과 서산이 특히 맛있다. 중년 내사랑 찾아 가야지 ! 꽃게는 봄철이 제철이지만 간장게장은 계절에 상관없이 즐길 수...
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서산-- 간장게장 전문 식당 2012.10.12해당카페글 미리보기
30년 전통의 꽃게장 전문점 입니다. 충남 서산의 3대 맛집 으로 향토음식인 어리굴젓을 이용한 독특한 맛, 꽃게장과 어리굴젖으로 잃어버린 밥맛을 되찾아보세요. 식당명: 삼기 식당 주소: 충청남도 서산시 동문동 936-10 전화: 041-665-5392 가격: 조금...
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해산물의 다채로운 매력 속으로! 해산물 맛집 BEST5 2024.08.14해당카페글 미리보기
해장용으로도 자주 찾는다. 밥도둑 간장게장도 잘하는 집인데 짜지 않은 염도의 게장은 깔끔한 맛이 특징이다. ㅣ식신에서...시원한 맛의 박속낙지, 태안 ‘이원식당’ kyhan0님-인스타그램 kyhan0님-인스타그램 서산, 태안 지역의 향토음식으로 유명한...
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[💖맛집 투어] 해산물 맛집 2024.06.13해당카페글 미리보기
30,000원 게국지 2인 40,000원 꽃게탕+간장게장 70,000원 5. 개운하고 시원한 맛의 박속낙지, 태안 ‘이원식당’ 서산, 태안 지역의 향토음식으로 유명한 ‘박속낙지’. 나박하게 썬 박을 마늘 등의 향신료와 함께 물에 넣고 끓이다가 산낙지를 넣어 먹는...
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서해안의 맛을 집 앞에서? 서울 게국지 맛집 3 2023.05.27해당카페글 미리보기
서울의 단 3곳에서만 맛볼 수 있는 게국지? 서해안, 특히 충청남도 서산의 대표적인 향토 음식 게국지. 간장게장 국물을 넣어 숙성시킨 묵은지와 게를 넣고 팔팔 끓여 먹는 음식이다. 현재 서울에서는 단 3곳에서만 맛볼 수 있으니 게국지가 궁금하다면...
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호젓한 금빛 물결 따라 한 걸음 두 걸음… '슬로시티 태안' 2024.03.23해당카페글 미리보기
고속도로 서산IC에서 승용차로 50여분(약 52㎞)을 달리면 해안을 따라 형성된 거대한 모래언덕을 만난다. 해안사구는 생각보다 규모가 크다. 문화재로 지정된 구역이 170만 2165㎡에 이른다. 길이 3.4㎞, 폭 0.5~1.3㎞ 규모다. 해안사구는 3개의 코스가...
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그리운 맛 서산 2024.03.19해당카페글 미리보기
있는 향토 음식 게국지는 절인 배추·무·무청 등에 게장 또는 젓갈 국물을 넣어 만든다. 배추나 무의 시래기도 귀하게 여기던 시절, 김장하고 남은 재료를 버무려 뚝배기에 담아 끓여 내던 것이 게국지다. 꽃게탕과 헷갈리기 쉽지만, 서산 사람들에게...