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별 어려움 느끼지 못했습니다. 잠깐 휴식을 취하고 저녁 먹으러 서산 백참숯불갈비 식당으로 저녁 먹으러 왔습니다. 기본 세팅이...접시들은 몇 있었네요. 특히, 인기 있었던 호박볶음과 슴슴하던 열무김치, 금방 요리한 듯 들기름맛이 살아있는 아삭한 맛...

바닷가를 에둘러야겠습니다. '서산 게국지'에 대한 자료를 검색한다. 1) 오래전부터 서산지방 사람들이 김장을 담글 때면 게를...함께 게, 박하지, 능쟁이 등을 잘게 찢거나 절구에 찧어 넣고 호박과 양파, 마늘, 고춧가루 등의 재료를 함께 버무려 항아리...

수확한 서산황토 호박고구마 입니다. 작년에 이어 올해도 맛있는 황토호박고구마을 선보려고 합니다~^^ 올해엔 유난히 비가 많이 와서는 작황이 썩 좋치 않습니다. 작년에 비해 수확량이 현저히 줄었다고 하시드라고요. 그래도 당도는 예년보다 좋드라고요...

왔어요. 익혀야 하는데 아직은 덜익은 상태인데 물 충분히 붓고 푹 끓여 아침 메뉴로 먹어요. 살캉한 호박 맛이~~~~ 어제 저녁 언니네가 가지고 온것들입니다. 트렁크 가방에 넣어 끌고 버스타고 왔어요. 배추 7개,서산굴,호박김치,돼지감자칩,허브민트...

서산황토호박 고구마 드디어 수확했습니 다~~^^* 오늘 막 수확해서....... 지금 드시면 토실토실 밤고구마 맛이 나실거고요 15일정도 후숙해서 드시면 말랑말랑 아주 맛좋은 호박고구마의 맛을 보실 수 있어요~^^* 보통싸이즈 10K-32,000 ,20K-63,000 (특...

겨울의 길목에서.. 올해 처음으로 서산갯국지를 담았어요.. 산비탈아낙님의 블로그에서 배운 서산갯국지.. 만들고는 어서 익기를...찌개하고는 다른, 구수한..새로운 맛이네요..^^* 재료:: 호박 1/3개, 배추2포기, 무우1개, 꽃게1kg, 새우젖1/2컵,황석어젖...

충남서산시 고북면 봉생리 ☎ 자택주소&.☎ 상동 ☎ 041-663-2098 사업등록번호 통신판매번호 인증번호 인증구분 거래은행 농협...택배비무료 15일정도 후숙해서 드시면 말랑말랑 아주 맛좋은 호박고구마의 맛을 보실 수 있습니다~^^* 보통싸이즈 10...

집 사람은 경기도, 저는 충남 서산 바닷가 출생이지요, 신혼 초에는 호박김치 구경도 못했지만 나이가 들면서 옛 음식이 자꾸 그리워 지더군요. 그래서 수년 전부터 내가 직접 호박김치를 담갔지요. 물론 먹는 것도 혼자서 먹구요. 세월이 흐른 지금은 온...

호박게국지는 서산의 대표적인 향토 음식입니다. 서산 이외의 지역에선 찾아 볼 수 없지요. 못생긴 늙은호박 ,배추 밭에서...꽁무니를 빼는 시기로부터 열심히 담가먹는 일종의 효자 김치. 위의 사진은 지난주 목요일 알맞게 자란 배추를 뽑아다가 호박과...