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서실 무침 2024.04.19해당카페글 미리보기
무침 갯바위에서 채취한 귀한 서실을 올케언니가 데처서 무쳐 주었어요. 아삭아삭한 식감이 일품이예요. 식초를 넣고 새콤하게 무쳐만 먹었는데 올케언니는 된장에 청량초를 넣고 무쳤는데 색다른 맛으로 넘 맛났어요. 해초. 서실 갯바위에서 자라는 서실
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저는 왜 이럴까요 욕심이 많은것도 아닌데 말입니다 2024.04.25해당카페글 미리보기
미역귀와 미역 조금 해 와서는 동생에게 병원으로 반찬 해서 보내고 어제는 울동네 바다로 나가 봤어요 오마이갓 제가 좋아하는 서실이란 해초가 얼마나 많은지 많이 뜯어와서 고맙게도 오늘 날씨가 너무 좋으네요 햇볕에 말려야 맛이 있으니까 옥상에서...
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@해초 종류 37가지 2022.01.30해당카페글 미리보기
타원형을 하고 있어요. . 모자반 흔히 시장에서 팔고 있어 많이들 반찬이로 먹고 있어요. 5. 서실더부살이 홍조류인 서실에 기생하는 황색을 띤 해초로 일본 중부 태평양 연안에 있는 에노시만에서 처음으로 채집되어 이름 붙여 졌어요. 한국의 각...
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해초찜 2006.05.28해당카페글 미리보기
됩니다.. 간이 부족 하시면 소금으로 보시면 되구요^^ 매집은 어머니께서 자주 하셨지요..덧재료로 청각과 서실, 천초, 소라, 따개비 등 갖은 해초와 해물을 넣고 걸죽하게 만들어 주셨던... 유년시절 참 많이도 먹었던.. 어제 저녁 따개비와 청각을...
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서실 채취하는 아주머니2017, 7, 5 2017.07.12해당카페글 미리보기
새벽 자전거길에 지중해펜션 쯤 바다에서 서실(해초 이름-꼬시래기라고도 한다) 채취하는 아주머니 만나다. 서실은 봄부터 가을까지 채취 가능하단다.