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넛스쿼시, 고구마, 밤과 4의 대하를 보기 좋게 담고 5의 드레싱을 뿌립니다. 취향에 따라 카이엔 페퍼를 뿌려주세요. 늙은 호박 고구마 수프 재료 : 늙은 호박 1/8개, 고구마 1개, 물·우유 2컵씩, 생크림 1컵, 소금·후춧가루 조금씩, 올리브유 1큰술...

넛 스쿼시는 그야말로 팔방미인인데, 올스파이스, 계피, 정향, 생강, 그 밖에 몸을 따뜻하게 하는 겨울철 향료들과 특히 잘 어울린다. 크리미한 수프나 매쉬 요리를 만들 수 있으며, 구워서 흑설탕과 함께 내기도 한다. 심지어 푸딩이나 파이로도 만든다...

호박, 서양호박으로 불립니다. 주키니호박은 100g당 15칼로리로 열량이 매우 낮고 식이섬유, 칼륨, 비타민A, 비타민C가 풍부하게 들어 있어 다이어트를 할때도 아주 좋은 식품입니다. 애호박과 비슷하기는 하지만 색이 더 진하고 덜 단단하여 식감이 조금...

옛날부터 서민의 식량. 비타민 A가 풍부하고 칼로리도 높아서 서양에서 디저트로 다양하게 이용되고 있습니다. 중국에서는 건강...꿈. 특히 미국에서는 호박과 스쿼시(squash)로 나누기도 하는데, 폐포계호박으로 빨리 자라고 작은 열매를 맺으며 덩굴...

리얼푸드 ▶ 버터넛 스쿼시 생소한 이름의 이 호박은 땅콩호박이라고도 불리는 조롱박 모양의 호박입니다. 껍질이 단단하고...비해 비교적 칼로리가 낮아 특히 서양에서 사랑받는 호박 중 하나입니다. 또 호박 가운데서 가장 항산화 효과가 뛰어난 것으로...

버터넛 스쿼시 [Butternut Squash] ※ 사진 출처 : 다정한 사람들의 공간 버터넛(서양호두의 일종) 호박 또는 땅콩호박이라고 한다. 길쭉한 몸매에 잘록한 허리를 지니고 있어 땅콩호박이라는 이름이 붙었다. 씨는 꽃자리가 있는 굵은 쪽에만 들어 있고...

조선참외 씨앗 - 약 7립~ ** 깐치참외 씨앗 - 약 7립~ ** 사과 참외 씨앗 -약 10립~ ** 옐로스쿼시(비덩굴성 서양노랑호박) 씨앗 - 5립~ ** 국수(스파게티)호박 - 5립~ (덩굴성이며 과육이 삶으면 국수가닥처럼 풀어짐~) ** 버터넛스쿼시 - 5립~ (덩굴성...

박과 덩굴성 한해살이풀. 호박속 야생종은 11종이지만, 재배종은 동양호박 C.moschata, 서양호박 C.maxima, 페포호박 C.pepo...있다), 요리에 쓰는 애호박을 서머스쿼시, 요리용 늙은 호박을 윈터스쿼시·매로라고 한다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며...

바라본 실내. 맨 안쪽에는 커플용으로 안성 맞춤인 작은 방이 있습니다. 카운터 입구에 장식되어 있는 것은 서양호박의 일종인 '버터넛 스쿼시 (Butternut Squash)'입니다. 우리가 흔히 영어로 호박을 '펌킨 (Pumpkin)'으로만 알고 있지만, 펌킨과 함께...