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한국식 소불고기의 정석, 시청 ‘삼우정’ 가성비 넘치는 게장맛집 만수동 ‘미항게장전문점’ 오랜 전통의 달달한 불고기...불고기는 지역별 조리 방법에 따라 서울식, 언양식, 광양식으로 나뉜다. ‘서울식 불고기’는 궁중 수라 음식에서 시작된 불고기...

토요일 친할머니댁에 다녀왔어요 할머니 할아버지랑 다 같이 공주에 다녀왔어요 공주가서 맛있는 소불고기는 서울식 전골 불고기였어요. 양푼에 나온 소불고기! 파랑 버섯, 고기밑에는 당면이 푸짐하게 깔려 있더라구요. 고기 빛깔도 너무 좋은게 진짜...

가며 전골 식으로 먹는 음식이다. 갖은 채소와 고기가 어우러지는 풍성한 식감을 느낄 수 있다. ‘언양식 불고기’는 울산 언양 지역에서 시작된 불고기로, 고기를 얇게 다져 간장과 마늘 등을 넣고 버무려 숙성의 과정을 거친 후 석쇠에 구워 먹는 것이다...

흐름을 선도해가고 있다. 한국야쿠르트에 따르면 누계 매출 1위 제품은 ‘비프 찹스테이크(5억1500만)’으로 꼽혔다. 서울식 소불고기 전골(2억1400만)과 사골떡국(1억4800만)이 그 뒤를 이었다. 경기도 시흥시에 거주하는 주부 A(30) 씨는 “마트가서...