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퇴촌 양평맛집 #대복식당불고기가게 2024.03.24해당카페글 미리보기
이전한 전참시 이영자 맛집으로 항상 웨이팅이 심한 대복식당 불고기가게 입니다. 과한 양념을 쓰지 않아 담백한 맛의 서울식 옛날 불고기로 양이 굉장히 푸짐합니다. 밑반찬도 깔끔하고, 메인 메뉴인 불고기 뿐만 아니라 돌솥밥도 정말 맛나요. 주말에는...
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한우 저지방 부위를 사용, 서울식 전골 불고기 맛집 5선 2012.12.28해당카페글 미리보기
주인장이 직접 손질해 구이와 불고기메뉴로 제공해왔다. 등심이나 차돌박이(각각 150g 2만원)와 함께 이 집은 서울식 옛날 불고기(130g 1만3000원)이 대표적인 집이다. 1+등급 이상의 한우암소 앞다리 살을 슬라이스한 후 즉석에서 양념해 제공하고 몽고...
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옛날 서울식 불고기 잘하는 식당 좀 알려주세요^^ 2021.04.01해당카페글 미리보기
옛날 서울식 불고기 잘하는 식당은 대구에 어디있나요? 시어머님이 가시고싶어 하셔서요;;; 맛있었던곳 추천 좀 해주세요~~^^ 감사합니다 ^^
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[이야기가 있는 맛집(20)] 서울식 불고기 2015.08.24해당카페글 미리보기
어느 순간 고기 마니아들의 '성지'가 되었다. 상수역 부근의 가게마저 재개발로 헐렸다. 2012년 초, 고기 마니아들은 '옛날 서울식 불고기'가 또 어디서 재현될는지 기다리고 있다. 파채가 가득하고 둥근 놋쇠불판을 사용하는 전형적인 서울식 불고기였다...
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추억의 그 맛! 옛날식 불고기 -옛맛 서울 불고기 2012.04.27해당카페글 미리보기
귀한 음식 이었습니다. 1970~1990년대까지.. 외식문화를 이끌었던, 대표적인 먹거리 중 하나 였던, 불고기가.. 다양한, 외식문화에 옛날 서울식 불고기 집들은 자취를 감추게 됩니다만, 어느순간 부터.. 보기 힘들었던, 옛날 식 불고기를 파는 곳이 사람들...
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서울식 불고기는 어디에서 온 음식일까? 2018.08.30해당카페글 미리보기
나와 1970년대에도 스키야키가 익숙한 단어였습니다. 스키야키에 들어가는 재료가 두부, 실곤약이라면 불고기는 당면, 버섯, 채소까지 다 들어가 전골의 형태가 되어가고 있습니다. 요즘은 옛날의 저 판도 아닌 큰 남비에 끓여주는 소고기 조림입니다...
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양평군맛집 #대복식당불고기가게 2021.09.15해당카페글 미리보기
카페가 많은 곳에 항상 웨이팅이 심한 전참시 이영자 맛집으로 항상 웨이팅이 심한 대복식당 불고기가게를 소개해 드립니다. 슴슴한 맛의 서울식 옛날 불고기로 양이 굉장히 푸짐합니다. 반찬도 깔끔하니 다 맛나고 직원들 교육이 잘되어 있어 시스템도 잘...
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기운나는 음식 불고기 2022.07.29해당카페글 미리보기
brunch.co.kr/@07eeee74c8e5420/54 불고기, 기운 나는 음식 국물이 자작한 서울식 불고기 | 아들아~ 어떤 음식은 우리를 추억...하는데 엄마한테는 불고기가 그래. 엄마 어릴 적에는 다들 여유가 별로 없었을 때였는데, 외할아버지가 옛날 brunch.co.kr
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이소령님 건대입구역 옛날 서울 불고기 벙개후기 2018.09.06해당카페글 미리보기
벙주님 원본 사진과 달리 소고기 무국 비슷한것은 없었네요. 고기탑. 장엄함 언양식 바싹 불고기가 아닌 서울식 궁물이 자박자박한 불고기 입니다. 저기 궁물이 좀 끓어서 진해져야 맛있기 시작하는 겁니다. 너무 당연하게도 고기먹다 궁물에 밥비며 먹는...
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맛있는 불고기집 7 2011.10.12해당카페글 미리보기
구수하고 진한 전통 한우고기의 맛을 느낄 수 있다. 여기에다 옛날 임금님에게 진상했던 언양의 특산물 미나리를 곁들여 쇠고기...수 있도록 양념을 최소화해 숯불에 구워 먹는 방식이다. 서울식 불고기의 등장 시기는 6·25 전쟁 이후부터 1960년 이전...