cafe

food) - 계란말이 - 멸치볶음(고추 넣은 거) 3. 당신의 좌우명은? 자신의 장점은? (life motto and strong point) - 지금 이순간 행복하기 4. 어떻게 땅고를 시작하게 되었나요? 당신의 땅고라이프에 대하여 말해주세요. (ur tango life). - 금주하고 나서...

의 달인으로 유명한 황우섭 셰프가 직접 조리한다. 오도루의 시그니처인 ‘고등어 초밥’은 무, 말린 복어 지느러미 등을 넣어 지은 밥을 기본으로 계란흰자 거품과 생강을 활용해 고등어 특유의 비린내를 잡아 낸 것이 특징이다. 정성 가득한 ‘고등어...

달인 - 서울 부암동 계열사 🔹경력 27년 🔸비법 1) 튀김옷: 찹쌀튀김옷 2) 염지제거: 잡내를 없애고 닭가슴살 까지 맛있음 3)구운소금과 청주로 간을 하심 5.막국수 달인 - 춘천 효자1동 남부막국수 🔹경력 42년 🔸비법 1) 돌멩이 하나로 직접 메밀을 갈아...

절임은 계란찜과 달리 아주 맛있었어요. 꼭 집에서 엄마가 만들어준 것 같았습니다. 청양고추가 들어있어서 아주 살짝 매콤한 맛이 나긴하지만 새콤달콤하고 짠맛도 강하지 않고 맛이 좋았어요. 닭발.. 오늘 먹었던 닭발이 창신동매운족발보다 더 매웠던...