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변치 않는 맛으로 오랜 시간 사람들의 사랑을 받아온 식당들도 존재한다. 곳곳에 숨어있는 보석들로 더욱 반짝이는 서울의 '미래 유산'이 된 맛집 5곳을 소개한다. 1. 존재만으로 의미 있는 설렁탕집, 종로'이문설농탕' starved_jjunu님 인스타그램...

서울의 근현대 문화유산 중에서 미래세대에 전달할 만한 가치가 있는 유·무형의 모든 것이다. 미래세대에 전할 보물인 셈이다. 미래유산으로 뽑힌 서울 식당은 총 54개(2023년 2월 홈페이지 기준)이므로, 한 번쯤 다 돌아보는 것도 의미 있는 식도락 여행...

https://v.daum.net/v/20230219073007566 100년 후에도 찾아갈 서울미래유산 맛집 4 서울에 얼마나 많은 식당이 있을지 가늠이 안 된다. 숫자를 세는 게 무의미하다는 의미다. 그렇지만 긴 시간을 이어 온 식당으로 좁히면 비교적 수월하다. 서울시가 직접...

단순한 식당이 아니다. 전통적인 의식주 문화에 담긴 가치를 보존하고 과거에서 현재, 미래까지 이어나가는 전통문화 연구소다. 온지음을 방문하는 건 단순히 근사한 식사를 한다는 것을 넘어 시대를 잇는 고유한 문화유산을 온전히 마주하는 것과 같다...

#시민이 제안한 서울미래유산 488건 중 ‘식당’이 50건, 낡은 메뉴판에 담긴 도시의 '맛'을 찾아서 #서울시민 제안으로 선정된 미래유산 488건(2020년 기준) 서울미래유산은 시민들의 기억 속에 남아있는 사건이나 인물 또는 일상의 이야기가 담긴 것으로...

서울 미래 유산으로 지정된 곳이기도 하다. 대표 메뉴는 토렴된 밥과 소면이 담겨 나오는 형식의 ‘설렁탕’. 뽀얀 국물과 맑은 국물의 중간쯤 되는 설렁탕은 슴슴하면서도 구수한 맛이 일품. 고기 국물임에도 불구하고 기름기가 덜해 담백한 것이 특징...

곳 중 24곳이 ‘도시락 카페’ 가맹점일 정도로 성업 중이다.(출처 : 다음백과에서 일부 발췌) 원조 할머니 기름떡복이가 서울미래유산이라고 합니다.. 정 할머니 기름떡볶이도 있고, 타코야끼, 강정 등도 있습니다.. 통인시장을 조금 둘러본 후 인왕식당...

왕십리 대도식당 소재지 : 성동구 무학로 12길 3 출처 : https://futureheritage.seoul.go.kr/web/main/index.do 서울미래유산 서울미래유산 futureheritage.seoul.go.kr 고기 사진에서 맛있음이 흘러나오긔 ㅠㅠ 고기 숙성실도 있네여. 설명 읽어보니...

인사동의 미래유산 / 통인가게 이야기 / 인사동의 고미술상과 민예품 가게 / 아자방, 고금당, 시산방 / 화랑가의 형성과 현대화랑 / 명동화랑 김문호 / 전시회 풍년 / 1970년대 인사동의 묵향 / 미술 붐 시대의 화랑가 / 금당 살인 사건 / 1980년대 대여...