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문닫은 스타 레스토랑… 올해 韓 미쉐린 3스타 사라지나 잇따라 문닫은 스타 레스토랑 올해 韓 미쉐린 3스타 사라지나 오늘 22일 미쉐린 가이드 서울·부산편 발표 작년 3스타 레스토랑 모두 폐업 올해 3스타는 어딜까 외식업계 주시 2스타 해외 이전, 셰...

건 처음이고, 국내 도시 중에서는 서울에 이어 두 번째다. 이날 미쉐린 가이드의 1스타를 받은 부산 레스토랑은 팔레트(남구...스타 레스토랑’의 경우 맛을 기준으로 1~3개까지 별점을 매긴다. ▷1스타는 ‘요리가 훌륭한 레스토랑’ ▷2스타는 ‘요리가...

미쉐린에 새롭게 등재된 맛집, 레스토랑 추천 3 노블레스 2024. 9. 2 곰탕LAB 올해 1월 오픈한 공간으로 미슐랭 2스타의 임정식 셰프가 운영하고 있다. 이름부터가 남다른데 전통적인 곰탕에 연구실을 뜻하는 랩(LAB)이라니. 임정식 셰프는 평화옥 시절...

이상은 가본듯 하다. 빕그루망 외에 이번 미쉐린 서울 가이드에는 미쉐린스타 레스토랑으로 훌륭한 요리로 높은 평가를 받은...요리가 훌륭한 식당'을 의미하고 2스타는 '요리가 훌륭해 멀리 찾아갈 만한 식당'을, 3스타 레스토랑은 '요리가 매우 훌륭...