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있는, 서울 서초동 ‘어다미’ 고소한 냄새부터 맛있는 생선구이. 노릇노릇하게 구워져 바삭한 껍질에 촉촉한 속살로 남녀노소 할 것 없이 모두가 좋아하는 생선구이는 맛도 맛이지만 영양이 가득해 남녀노소 누구나 건강식으로 즐겨 찾는다. 생선은 쪄서...

본다 서울 풍납동에 한 40년 넘은 유천 칡 냉면이라고 지금도 유명하다 지금은 그 일대 조그만 가게를 몽땅 사들여서 큰 건물을 짓고 큰 돈을 번집이다 지금도 여전히 손님으로 문전성시 ᆢ 30여년 전 그 집에서 냉면을 먹으며 새콤달콤 무절임을 더 달라...

서울 서초동 ‘어다미’ 식신 컨텐츠팀 제공 식신 컨텐츠팀 제공 생선을 이용하여 구이부터 탕, 조림, 코스요리, 전골, 회 등 다양한 요리를 선보이는 ‘어다미’. 대표 메뉴 ‘생선구이’는 고등어, 삼치, 청어, 연어 약 20여 가지의 종류가 준비되어...

이미 소개한 적도 있다. 김치의 명인이라는데 김치는 물론이고 간장게장, 보리굴비 등이 맛도 모양도 허수룩한 데가 하나도 없다...여전한 맛에 감격하며 다시 음미한다. 1. 식당소개 상호 : 명선헌 주소: 서울시 서초구 서운로 39 전화 : 02) 587-2942...

과장 등, 모두 20여 명의 핵심 간부였다. 어쩌면, 내 오늘 서울 서초동에서 ‘작은 행복’이라는 이름으로 법무사사무소를 열 수...그때 잇고 이서 그날의 점심밥상에 오른 그 꽃게 간장게장의 덕이 아닌가 하는 생각이다. 내 삶을 기름지게 한, 간장게장...

전 간장게장을 참 좋아합니다...정말로 좋아해요... 어느정도냐하면 서초동과 압구정동에서 해산물 식당을 20여년 해온 선배가 백령도에서 잡은 꽃게로 간장게장을 처음 선 보이는데 제가 시식책임자로 선발되어 대접받으며 2일동안 원 없이 간장게장을...

이성당’ 서울지점 <햇쌀마루 > 주소 : 서울 특별시 서초구 서초동 1364번지 기양빌딩 1층 ☎ 02) 582-9240 ◈ 간장게장 <만물꽃게장> 주소 : 전북 군산시 조촌동 687번지 ☎ 063) 451-5033 ◈ 군산 선유도 & 장자도 & 무녀도 주소 : 전라북도 군산시...

18로 간장게장/양념게장/새우장전문점 산으로간 고등어 0507.1306.6823 수지 동천동 115-3/ 수지구 고리로126 고등어구이1만4천/ 삼치구이1만5천 마니산 산채비빔밥 032.937.4293 강화군 해안남로1184길6 된장뚝배기맛집 순두부 전문점 ***-****-**** 김치...

쌉싸름하다. 게장을 담글 때부터 불순물을 제거하고 거르는 과정을 시작해 3개월간 수차례 반복하기 때문. 간장은 짜지도 밍밍하지도 않게 염도가 적당하다. 참게가 겨울잠을 자기 위해 축적해 놓은 노란 빛깔을 띠는 일명 ‘곱’과 까맣게 변한 내장이 꽉...