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것은 유명 셰프에게도 어려운 일이다. 정성을 담아 퀄리티 높은 한 끼를 맛볼 수 있는 서울의 솥밥 맛집 5곳을 소개한다. 조금 조금 자극적이지 않고 클래식한 솥밥을 찾고 있다면 바로 이곳이다. 40년 넘게 종로에 자리 잡고 있는 ‘조금’은 일본식 솥밥...

약 40년 넘게 자리를 지키고 있다. 대표 메뉴 ‘조금 솥밥’은 솥밥 속 어묵, 죽순, 굴, 새우, 버섯, 대추, 은행, 밤, 맛살이...살아있는 건강한 맛을 자랑한다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 종로구 인사동길 60 ▲영업시간: 매일 10:30 – 20:20 ▲가격...

친다. 조금 더 우리 식감에 맞는 쪽으로 개발이 이루어졌으면 좋겠다. 쌀이 빠져서 소로리 이름에도 맞지 않는다. 꼬막솥밥. 엄밀히 말하면 솥밥에 재료를 얹어 비벼먹는 비빔밥이다. 밥이 맛있어 비빔밥은 손색이 없다. 맛도 영양도 야무지다. 역시...

맛을 자랑한다. ✔위치 서울 종로구 인사동길 60 ✔영업시간 매일 10:30 – 20:20 ✔가격 조금 솥밥 19,000원, 전복 솥밥 29,000원 보길도의 맛을 담은 따뜻한 솥밥, 잠실 ‘보길’ 워커힐 호텔 출신 셰프들이 고향인 보길도의 식재료를 사용해 솥밥을 만드는...