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음식이야기 ((짜장면)) 2024.07.21해당카페글 미리보기
있었고, 그 아래로 과자와 빵, 호떡, 만두를 파는 집들이 있 었고요. 이렇게 중국요리별로 다채로운 중국집이 있었어요.” 서울의 중국집 역사를 온몸으로 헤쳐온 살아 있는 신화라 할 만한 왕육성 셰프의 말이다. 🎈차이나타운에 가득했던 맛있는 냄새...
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100년의 역사를 고스란히 담은 곳, 변하지 않는 중식당 맛집 5 2023.07.22해당카페글 미리보기
100년의 역사를 고스란히 담은 곳, 변하지 않는 중식당 맛집 5 식신 2023. 7. 8 lilypiano.lily님 인스타그램 이삿날이나 기념일 외에, 일상에서 가볍게 먹을 수 있는 중식. 만드는 이가 누구인지에 따라서 맛이 결정되는 만큼, 오랫동안 맛을 유지하기...
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해운대 중동 신흥관 - 신구를 잇는 중국집 흥망성쇠의 역사 맛볼수록 장관 (부산일보) 2011.03.24해당카페글 미리보기
크고 단단해 보인다" 먼저 역사를 좀 살펴 볼 필요가 있다. 1940년대부터 시작되는 이 작은 중국집의 역사는 중국 산둥성, 만주, 북한, 서울, 부산, 대만 등을 배경으로 한다. 사람의 이야기니 로맨스는 물론 역사의 수레바퀴와 맞물려 제법 스펙터클한...
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서울 토박이의 음식기행-'중국집의 추억 편'(윤재석) 2009.02.12해당카페글 미리보기
것은 서울에서 아쉬운 대로 차이나타운의 흥취를 느낄 수 있는 곳이 있다는 점이다. 우선 명동 중앙우체국 뒤 옛 자유중국대사관 일대. 이곳은, 예전 암달러상이 즐비한 환전골목으로 유명했지만 요즘은 중국 서적이나 물품 등을 구입하거나 산둥 요리의...
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[수원 서울 역사문화기행] 둘쨋날 중에서 서촌마을 답사 사진 올립니다. 2015.01.05해당카페글 미리보기
점심. 한 냥은 어묵을 먹는 데 섰다. 49. 소설 <날개>의 작가 이상이 큰 아버지의 양자가 되어 살었던 집. 지금은 유명한 중국집 '영화루'가 영업하고 있다. 50. 아이고, 힘들어. 50. 우리나라에서 제일 오래된 서점. 적자지만 서점 문을 닫을 수는 없다...
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오랜 역사를 지닌 서울의 짜장면 맛집 - 대성관 2011.10.05해당카페글 미리보기
오랜 역사를 지닌 서울의 짜장면 맛집 - 대성관 대략 22년 전 초등학교 졸업식으로 기억합니다. 보통 졸업식때는 학교 근처에 있는 중국집을 찾아갔는데요. 제가 다니던 학교에는 중국집이 달랑 하나뿐인지라 졸업식 끝나자마자 다들 이리로 몰려들었죠...
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원평동의 기억-평택지역 화교와 중국집의 역사 왕본동(남, 1933년생), 임장매 부부 2021.08.07해당카페글 미리보기
산 역사 왕본동(남, 1933년생), 임장매 부부 2015.12.19.(1차), 2019.07.04.(2차), 2020.11.02.(3차) 화교 2세다. 부친은 평택 최초의 중화요리집 쌍흥관에서 일했고 두 번째 중화요리집 홍행원을 운영했다. 왕본동은 쌍흥관 사장 임일홍의 딸과 혼인하여...
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11월22일 뉴스브리핑 2024.11.22해당카페글 미리보기
분명 중국집의 대표 메뉴인데 한자로는 표기할 수 없다. 그래서 ‘짬뽕’은 중국에서는 ‘한식 초마면(韩式炒码面)이란 이름으로...MBN·매일경제TV가 주최하는 ‘2024 서울머니쇼 플러스’가 21일 서울 양재동 aT센터에서 사흘간 일정으로 시작됐다. 총...
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서울역사박물관 과 경희궁 2005.05.17해당카페글 미리보기
공연이 있습니다. 그리고 세종문화회관 옆 "가봉루"라는 중국집에서 삼성해물짬뽕(중국인이경영, 신문에 기사난일 있슴,매웁지...자리에 일부 복원된 경희궁과 함께 서울역사박물관에서 선사시대부터 현대까지 우리서울의 변천사를 보시면서 옛추억을...
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[최재봉의 문학으로 만나는 역사] 15. 김승옥의 `서울 1964년 겨울' 2021.10.28해당카페글 미리보기
문학으로 만나는 역사 15 김승옥의 `서울 1964년 겨울' ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ “중국집에서 거리로 나왔을 때 우리는 모두 취해 있었고, 돈은 천원이 없어졌고 사내 는 한쪽 눈...