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시절부터 집에서 어머니가 만들어주신 냉면을 먹고 자랐다. 겨울에도 냉면을 온가족이 맛있게 먹는 모습을 보았던 동네친구들은 그당시에는 우리가족을 이해하지 못했으리라. 그당시에는 서울사람들은 냉면을 여름에만 먹는것으로 알고 있었다. 물론 여름...

여기있소! 요새 유명 냉면집이 15000원~16000원이나 하니 패스, 그냥 가성비맛집으로. 유명하고 비싼식당도 가봤지만, 별로...다녀갔다 계란후라이도 마음껏. 연세가 좀있는 아주머니들이 만든음식이라 내 입맛에 딱! 용산역과 서울역구내식당도 가봤는데...

냉면집에서는 쇠고기육수와 사골 육수를 쓰는 경우가 많으며, 간장이 아닌 소금으로 간을 해 국물이 맑고, 고명으로는 편육, 삶은 달걀이나 알고명, 무김치, 오이, 파, 배 등을 얹어 낸다. 얼마전 평양냉면을 먹으면서 생각한 것인데... 인터넷 서치를...

원체 유명한 곳이고 그날도 해외 관광객들로 붐볐었는데, 제가 앉아있던 벤치도 저 빼고는 다 거길 다녀온 외국인이었어요. 제...사진도 막 찰칵찰칵~ 일본의 온갖 감탄사를 다 들어본 것 같습니다 ㅎㅎ 저는 부산에 좋아하는 베이글집이 있어서 별로...