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[목포] 대명춘 2024.11.24해당카페글 미리보기
친구와 목포에서 서울 올라가기 전에 점심은 목포역 근처에서 짜장면을 한그릇하기로 했습니다. 목포의 중깐이라는 짜장면이 뭔지 알려주고자 했지요. 그런데 영란 횟집에서 저녁을 먹고... 갯돌에서 장어구이에 소주를 각 두병씩 하고 집에 와서 TV를...
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또간집 맛집 BEST 7 2024.09.10해당카페글 미리보기
깔끔하며 고기는 상당히 부드러운 편이기 때문에 술술 넘어가는 맛. 취향에 따라서 고수를 추가해서 먹어도 좋다. ✔위치 서울 종로구 청계천로 75-2 ✔영업시간 매일 11:00 – 20:30 ✔메뉴 우육면 11,000원, 수교 8,000원 특별한 메뉴인 중깐을 맛볼 수...
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[목포] 중화루 2024.10.20해당카페글 미리보기
이 중깐은 박찬일 셰프와 같은 분들의 찬사를 받으면서 알려지기 시작했습니다. 박찬일 셰프가 왜 그렇게 칭찬했는지... 신작을 읽어보니 이해가 가는게 원래 짜장면을 좋아하시고 옛 정서를 지닌 그곳을 좋아하시는 성향이 있으시네요.. 글맛이 맛...
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목포식 짜장면 '중깐' 2018.02.19해당카페글 미리보기
원향재>의 간짜장보다 더 잘게 썰었다. 면발도 가는 소면 스타일로 하늘하늘 했다. 위에는 오이채와 달걀 프라이를 얹었다. 서울 짜장면에서도 가끔 볼 수 있는 완두콩도 넣었다. 중깐은 간짜장과 유니짜장을 합친 복합적인 풍미가 났다. 볶음밥은 즉석...
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배보다 배꼽이 큰 맛집? 서비스 혜자 맛집 5 2024.01.26해당카페글 미리보기
7,000원 중깐 7,000원 3. 갈치조림과 통갈치 구이를 함께, 제주'부뚜막식당' jhr_0105님 인스타그램 eyeful_yolo님 인스타그램 갈치조림을 주문하면 통갈치 구이를 서비르소 주는 제주 '부뚜막식당'. 제주도 현지인이 추천하는 맛집으로 매콤한 양념이...