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동인동 찜갈비 골목 - 변미순-2 2024.09.13해당카페글 미리보기
동인동 찜갈비 골목 변미순 1) 나는 대구를 떠나서 살아본 적이 없는 토박이다. 유난히 대구사랑이 깊다. 대구시의 중구는 독립...잡은 학문적인 동네로 대구의 위풍당당한 중심지역이었다. 2) 서울의 강남처럼 대구의 중구 동인동은 한때 부촌이었다...
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서울찜갈비 2009.02.14해당카페글 미리보기
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사먹고 해먹고 마시고 내 10여년간의 먹여정(스압 메뉴중복 주의) 2024.01.28해당카페글 미리보기
저 교자만큼은 생각나더라 문어구이~~~ 부산 딤섬집 맛있었어 그나마 부산에서 제일 괜찮게 먹었던듯 대구 어느 시장 찜갈비 서울 올라와서 갑자기 명동 가게 돼서 명동교자 한번 때려줌~~ 무난한 맛이야 면이 부들해서 이 없이도 먹을 부드러운 식감...
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[대구맛집/중구맛집/봉산찜갈비] 알싸한 마늘 양념의 동인동 한우찜갈비.. 대구의 대표 주자겪인, 먹거리 이랍니다 2011.12.15해당카페글 미리보기
통해 권장하고 있는 메뉴이란다.. 중에서도 나름 원조라 할수있는, 2대째 내림솜씨를 보여주고 있는 봉산찜갈비를 찾아 보았다.. 서울에서 내려온 동상 가람슬기가, 꼭 들리고프다는 연유이기도 하였지만.. 간만에 준팔이도.. 어릴때 어머니의 손에 이끌려...