카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[해남 천일 식당]-[2023. 3. 4. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 2023.03.04해당카페글 미리보기
간다는 사명감으로 식당을 해오고 있다]고 했다. ■ 박 대통령도 반한 [환상적 손맛의 여인] 천일식당은 해남과 서울 두 곳에 있다. 해남은 [천일식당], 서울은 [해남천일관]이다. 창업 당시 이름은 [천일관]이었으나, 식당을 이어받은 며느리 고(故...
-
박정희 대통령이 4번 다녀간 백년식당 “秘法은 따로 없다, 상식 지킬 뿐”/3대 한정식집해남 천일식당 2023.03.13해당카페글 미리보기
간다는 사명감으로 식당을 해오고 있다”고 했다. ◇박 대통령도 반한 ‘환상적 손맛의 여인’ 천일식당은 해남과 서울 두 곳에 있다. 해남은 ‘천일식당’, 서울은 ‘해남천일관’이다. 창업 당시 이름은 ‘천일관’이었으나, 식당을 이어받은 며느리 고...
-
땅끝마을풍광수 서울천일식당에서 김치담구기행사 2009.11.24해당카페글 미리보기
땅끝마을 풍광수 임경철입니다 이번주 수요일 서울 서초구 교보사거리의 서울 천일식당에서 전통의 해남김치담그기 이벤트를 합니다 전통의 해남김치를맛보실려면 방문하시면 어떨런지요? 이번김장철을맞이하여 땅끝마을풍광수에서는 약 3만포기정도의...
-
[해남대표맛집] 해남매일시장, 해남천변 <천일식당> 떡갈비정식, 국민맛집 아닌 그냥 맛집, 역사적 식당의 명예회복을 빌면서 2021.04.05해당카페글 미리보기
더구나 서울 종로의 이문설렁탕(1904)을 비롯하여, 나주 하얀집(1910) 등 초창기 식당의 대부분은 주요메뉴가 국밥류다. 국밥을 주로하는 주막의 전통을 이었기 때문이다. 아니면 냉면이나 비빔밥이다. 국밥만은 못해도 메뉴 준비가 비교적 경제적인 음식...
-
떡갈비 정식으로 유명한 해남 천일 식당 2010.03.22해당카페글 미리보기
짠맛; 전라도 사투리?) 한 맛이 조화를 이뤄, 여기 저기서 먹어 보았던 떡갈비 중에서도 제일 뛰어났습니다. 서울 반포에 동일한 천일 식당에 가곤 합니다만 (해남 사장의 고모가 오픈 한), 그 맛은 해남에 못 미치는 것 같습니다. 떡갈비와 함께 제공되는...