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[해남 천일 식당]-[2023. 3. 4. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 2023.03.04해당카페글 미리보기
간다는 사명감으로 식당을 해오고 있다]고 했다. ■ 박 대통령도 반한 [환상적 손맛의 여인] 천일식당은 해남과 서울 두 곳에 있다. 해남은 [천일식당], 서울은 [해남천일관]이다. 창업 당시 이름은 [천일관]이었으나, 식당을 이어받은 며느리 고(故...
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박정희 대통령이 4번 다녀간 백년식당 “秘法은 따로 없다, 상식 지킬 뿐”/3대 한정식집해남 천일식당 2023.03.13해당카페글 미리보기
간다는 사명감으로 식당을 해오고 있다”고 했다. ◇박 대통령도 반한 ‘환상적 손맛의 여인’ 천일식당은 해남과 서울 두 곳에 있다. 해남은 ‘천일식당’, 서울은 ‘해남천일관’이다. 창업 당시 이름은 ‘천일관’이었으나, 식당을 이어받은 며느리 고...
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땅끝마을풍광수 서울천일식당에서 김치담구기행사 2009.11.24해당카페글 미리보기
땅끝마을 풍광수 임경철입니다 이번주 수요일 서울 서초구 교보사거리의 서울 천일식당에서 전통의 해남김치담그기 이벤트를 합니다 전통의 해남김치를맛보실려면 방문하시면 어떨런지요? 이번김장철을맞이하여 땅끝마을풍광수에서는 약 3만포기정도의...
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[해남대표맛집] 해남매일시장, 해남천변 <천일식당> 떡갈비정식, 국민맛집 아닌 그냥 맛집, 역사적 식당의 명예회복을 빌면서 2021.04.05해당카페글 미리보기
더구나 서울 종로의 이문설렁탕(1904)을 비롯하여, 나주 하얀집(1910) 등 초창기 식당의 대부분은 주요메뉴가 국밥류다. 국밥을 주로하는 주막의 전통을 이었기 때문이다. 아니면 냉면이나 비빔밥이다. 국밥만은 못해도 메뉴 준비가 비교적 경제적인 음식...
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떡갈비 정식으로 유명한 해남 천일 식당 2010.03.22해당카페글 미리보기
짠맛; 전라도 사투리?) 한 맛이 조화를 이뤄, 여기 저기서 먹어 보았던 떡갈비 중에서도 제일 뛰어났습니다. 서울 반포에 동일한 천일 식당에 가곤 합니다만 (해남 사장의 고모가 오픈 한), 그 맛은 해남에 못 미치는 것 같습니다. 떡갈비와 함께 제공되는...
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[전라도] 해남, 떡갈비~ 천일식당 2008.05.19해당카페글 미리보기
천일식당으로 갑니다. 예전에 해남군청에서 물어물어 한 10분 걸어갔는데... 네비 아가씨가 확실하게 안내해 주네요. 근처에만 가도 냄새가 진동을 합니다. 바로 옆이 시장이었는데.... 전번을 천일(1001)로 받은 모양. 이렇게 주방 한쪽에선 연방 구워...
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해남 천일식당 2010.01.22해당카페글 미리보기
전화를 많이 주셨어요. 골프장이나 콘도에서도 전화가 왔고요.” 단골손님 총리는 기본, 대통령은 배달까지 주문 천일식당의 떡갈비 맛은 서울까지 알려졌다. 김종필·고건·이수성 전 국무총리, 한류스타 배용준 등 각계각층의 손님들이 이곳을 찾고 있다...
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사진과 함께한 남도여행기 3편 (보길도-허준촬영지-윤선도고적지-천일식당 ) 2002.01.13해당카페글 미리보기
친다는 '천일식당'을 찾았다. 물어물어 XX시장 개천가 근처에 있는 허름한 집이다. 아내는 지저분하다고 들어가기를 주저하는데 미식가인 내가 어찌 그냥 지나치겠는가? 들어 가보니 옛날 여인숙 건물처럼 툇마루와 수십 개의 방이 놓여 잇다. 조그만 골방...
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전남 해남의 천일식당 2009.07.24해당카페글 미리보기
3대째 --- "천일식당" 처음 찾아 갈때는 유명한 집이라 금방찾을 수 있으리라 짐작만하고 헤매다가 12시 목표로 찾아갔었는데 3시경에 도착했던집 주차장도 없고,시장통에,허름한 기와집 --- 하지만 요리는 너무 화려하다 유흥준씨 말처럼 음식이 너무...
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