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식신에서는 서울에서 즐기는 낙지 요리 맛집을 소개한다. 1. 남도 요리의 진수, 광화문 ‘신안촌’ 광화문에서 40여년간 전라도 음식을 선보이는 곳. 오랜 사랑을 바탕으로 백년가게로도 선정됐다. 낙지를 고소하게 볶은 후 꼬치에 말아 화덕에서 구운...

는 철판 닭갈비의 원조로 포처럼 넓적하게 손질한 닭고기를 석쇠 위에 노릇하게 구워 낸 요리다. 닭고기 본연의 담백한 맛이 숯불과 만나면 은은한 불향의 풍미를 느낄 수 있다. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST5를 소개한다. 1. 압구정...

보다 면적이 큰 현대지식산업센터(현대건설 이 직접시공한 초대형밴처타워 독산동)에 정통철판요리 디쌍 이 4월20일 오픈하여 서울권에서 는 유일무이한 정통 데판야끼 전문점 입니다 일단 가장 보편적인 런치코스요리 가있습니다. 구이요리로 양송이...

겸할 수 있어 퇴근 길 목을 축일 수 있는 메뉴로도 제격이다. 서울 정부종합청사 뒤편 노스게이트빌딩 1층에 자리한 철판요리 전문점 '소도'(www.sodobuffet.co.kr)는 주변 직장인들이 즐겨 찾는 퓨전 일식집으로 이름난 곳이다. 심플하고 세련된 실내...