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서울 최고의 평양냉면 맛집 2024.06.25해당카페글 미리보기
서울 최고의 평양냉면 맛집 스브스노리터 2024. 6. 12 평양냉면 마니아들이 극찬한 서울 최고의 평양냉면을 소개합니다 ★ 메밀향을 극대화하기 위해 주인장이 주문 제작한 현대식 대형 맷돌로 메밀가루를 만드는 이곳! 그리고 쓴 메밀가루를 넣어 쌉싸름...
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평양냉면맛집 청담동 [진청수] 2024.05.28해당카페글 미리보기
만두를 최고로 치는데 모자람이 없었습니다 담음새도 좋습니다, 육수 드링킹 후 면을 육수에 풀어봅니다 슴슴한 염도의 육수에...향이 강하진 않았으나 수육 / 제육 / 만두/ 콜키지프리/ 냉면 가격 생각하면 충분히 납득이 가는 부분 국내산 고명으로 수육...
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서울의 현지 레스토랑 베스트 10최고의 현지 음식을 맛볼 수 있는 서울 맛집 2024.04.24해당카페글 미리보기
한국인의 소울푸드인 삼계탕도 빼놓을 수 없죠. 고려삼계탕과 토속촌도 잊지 말고 방문해 보세요. 1 우래옥기본에 충실한 평양식 냉면과 한우불고기를 먹을 수 있는 곳 음식 서울 시내 최고의 식당 중 하나로 손꼽히는 우래옥은 '진짜 맛있는 소불고기'와...
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평양냉면 맛집 BEST 13 2024.02.18해당카페글 미리보기
1만2000원 한식 전문가가 만든 품위있는 맛, 삼성동 ‘광평 평양냉면갈비’ 제주 한라산아래첫마을, 서관면옥, 한우다이닝 울릉...유명한 김인복 셰프가 탄생시킨 새로운 브랜드. 최근 유투브에서 코엑스의 최고 맛집으로 꼽히며 인기가 높아져 웨이팅...
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'우래옥'은 평양냉면과 불고기? 육개장이 주인공입니다. 이제 육개장은 우래옥. 그리고 산골막국수 이전 2022.12.29해당카페글 미리보기
것이 바로 육개장이다.(최초로 라면화 된 국이기도 하다) ●서울 주교동 ‘우래옥’ 70년 전통을 우직하게 지켜낸 서울 최고의 냉면집으로 꼽힌다. 한우 양지와 사태살을 고아 낸 진한 육수에 메밀향을 가득 품은 면발. 냉면 좀 먹어봤다 하는 사람들...
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냉면에 대한 고찰(지극히 개인적인 취향) 2023.12.13해당카페글 미리보기
냉면과 서울의 냉면 그리고 진주의 냉면 이 세가지가 전통이지요 함흥냉면은? 하시는분 계시죠 ㅋ 함경도 전통음식이 농마국수라는게 있는데 피난오신분들이 고향음식을 먹고싶어 만든것이 부산의 밀가루냉면 밀면이 된것이고 강원도에서 쉽게 구할수있는...
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평양냉면 신흥맛집 BEST 2023.05.21해당카페글 미리보기
코엑스의 최고 맛집으로 꼽히며 인기가 높아져 웨이팅 없니는 방문이 힘들 정도. 제주 광평마을에서 자란 메밀과 한우로 만든 순...식초를 살짝 부어 산미를 더해 먹는 ‘비비작작 골동냉면’이 별미다. 돔베고기를 주문하면 알싸하면서도 중독성 있는 맛...
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[구의동] 서북면옥 - 서울 동부권 최고의 평양냉면 2012.06.05해당카페글 미리보기
이 집은 너무도 유명해서 긴 말은 하지 않겠심더~ 서울 동부권에서 44년째 평양냉면 으로 명성을 떨치고 있는 '서북면옥'입니다 한번은 낮에 갔다가 줄이 너무 길어서.... 한번은 일욜에 갔다가 문을 닫아서....(일요일 휴무) 상심하고 돌아왔다가,, 지난...
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서울 최고의 평양냉면 맛집 10곳, 한편으로 끝내기 2022.09.16해당카페글 미리보기
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[청로 이용웅 칼럼] 한반도의 랭면과 냉면 - 평양랭면과 진주냉면 2022.07.20해당카페글 미리보기
옥류관에서 ‘랭면’을 먹은 적이 있습니다. 그런데 필자는 그 맛보다 서울 종로4가 “곰보냉면” 맛이 최고였습니다. 올 여름 우린 북한 ‘평양랭면’보다 ‘서울 평양냉면’을 사랑하면서 避暑를! 三伏을 서울평양냉면과 함께! 여기서 북한이 자랑하는...