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서울 국밥 맛집 BEST 5 2024.11.01해당카페글 미리보기
모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥에 뜨끈한 국물의 국밥을 곁들이는 한 상이야말로 마음을 채워주는...음식이나 다름이 없다. 오늘은 영혼까지 위로해주는 서울 국밥 맛집 5곳을 소개한다. 깔끔하고 시원한 육수, 은평...
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원기회복의 대명사, 낙지볶음 맛집 BEST5 2024.11.09해당카페글 미리보기
볶음 맛집 종로 ‘서린낙지’. 통통하고 쫄깃한 낙지에 단맛이 없고 깔끔하게 매운맛이 더해져 밥과 함께 먹으면 좋은 시너지를 낸다. 마늘이 많이 들어간 게 특징인 양념은 낙지 없이 양념만 먹어도 맛있다. 단골들은 이 집에서 낙지볶음과 함께 꼭...
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국물 한 모금에 속이 저절로 풀리는 매운탕 맛집 BEST5 2024.11.18해당카페글 미리보기
안주로도, 밥 반찬으로도 제격. 어떤 재료가 들어가느냐에 따라서 다른 이름이 붙는 매운탕의 매력에 빠질 때가 왔다. 깊고 진한 맛에 반하는 매운탕 맛집 BEST5. 1. 끓일수록 진국인 이 곳, 민물 매운탕 본연의 맛 ‘남한강 민물매운탕‘ inside_bros_min...
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매콤하고 짭짤한 맛, 밥 반찬부터 술안주까지! 해물찜 맛집 BEST5 2024.09.25해당카페글 미리보기
노포 맛집이다. 세월의 흔적을 보여주는 허름한 매장은 아구찜의 맛을 더한다. 대표 메뉴 ‘아구찜’은 매콤달콤한 숙성 양념장에 생 아구와 각종 채소를 넣고 맛을 냈다. 아삭한 콩나물에 쫄깃한 아구살을 감싸 겨자장에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가 된다...
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두루치기 맛집 BEST5 2024.10.28해당카페글 미리보기
w_eeat_님의-인스타그램 제주 이중섭거리에 위치한 로컬맛집 제주 ‘새서울두루치기’. 착한 가격과 맛으로 현지인들 뿐 아니라...흑돼지두루치기는 먼저 고기를 익힌 후 맛있게 무쳐 나오는 콩나물과 파절이, 무생채를 올려 살짝 숨이 죽을 정도로만...
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하나의 풍경화가 담겨 있는 한 그릇의 미학, 비빔밥 맛집 BEST5 2024.11.14해당카페글 미리보기
비빔밥 맛집 BEST5를 알아보았다. 1. 청와대 셰프 출신의 비빔밥, 제주도 ‘상춘재’ lemon__eat님-인스타그램 lemon__eat님-인스타그램 3분의 대통령을 모신 청와대 출신의 셰프가 운영하는 제주도 ‘상춘재’. 제철 재료를 이용한 비빔밥과 돌솥밥을...
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구수한 내음으로 호불호 적은 청국장 맛집 BEST5 2024.11.08해당카페글 미리보기
청국장 맛집 BEST5를 알아보자. 1. 따스한 집밥이 생각날 때 낙원상가 ‘일미식당’ misika_seo님의-인스타그램 misika_seo님의-인스타그램 집 밥 같은 따듯한 밥을 중요하게 생각한다는 낙원상가 ‘일미식당’. 밥이 맛있는 식당으로도 유명한데 하루에...
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본인이 가본 충무로 맛집 다섯 곳 소개.txt 2024.10.05해당카페글 미리보기
소개한 맛집이 별로라고 생각될 수 있으니 이런 곳도 있구나, 정도로 너그러이 봐주세요! 1. 평양냉면 서울 3대 평양냉면집 하면 으레 꼽히는 곳 중 하나. 의정부파 평양냉면의 좌장격 되는 곳. 충무로 하면 가장 먼저 떠오르는 노포이자 매년 꾸준히...
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[청주맛집] <소로리> 메밀면김밥, 솥밥비빔밥, 구석기 볍씨와 신세대 밥상, 메밀김밥은 밥의 찰기 놓쳐, 솥밥맛 최고 2024.09.12해당카페글 미리보기
전통적인 콩나물밥, 무밥, 고구마밥 등의 솥에 재료를 함께 넣어 짓는 솥밥을 기대했는데, 밥에 재료 맛이 없어서 비빔밥과 크게 다르지 않았다. 이름을 비빔밥이라고 지어야 하는 게 아닌지, 의문이 든다. '솥밥비빔'? 한번 대신 이름을 지어본다. 이름은...
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서울 낙지 요리 맛집 BEST 5 2024.08.27해당카페글 미리보기
식신에서는 서울에서 즐기는 낙지 요리 맛집을 소개한다. 1. 남도 요리의 진수, 광화문 ‘신안촌’ 광화문에서 40여년간 전라도 음식을 선보이는 곳. 오랜 사랑을 바탕으로 백년가게로도 선정됐다. 낙지를 고소하게 볶은 후 꼬치에 말아 화덕에서 구운...