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박정희 대통령이 4번 다녀간 백년식당 “秘法은 따로 없다, 상식 지킬 뿐”/3대 한정식집해남 천일식당 2023.03.13해당카페글 미리보기
사명감으로 식당을 해오고 있다”고 했다. ◇박 대통령도 반한 ‘환상적 손맛의 여인’ 천일식당은 해남과 서울 두 곳에 있다. 해남은 ‘천일식당’, 서울은 ‘해남천일관’이다. 창업 당시 이름은 ‘천일관’이었으나, 식당을 이어받은 며느리 고(故...
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[해남 천일 식당]-[2023. 3. 4. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 2023.03.04해당카페글 미리보기
사명감으로 식당을 해오고 있다]고 했다. ■ 박 대통령도 반한 [환상적 손맛의 여인] 천일식당은 해남과 서울 두 곳에 있다. 해남은 [천일식당], 서울은 [해남천일관]이다. 창업 당시 이름은 [천일관]이었으나, 식당을 이어받은 며느리 고(故) 이정례씨가...
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해남 연동리 해남윤씨종택 녹우당 2024.02.17해당카페글 미리보기
정보 [서울-해남] 서해안 고속도로-목포-영산강하구-해남 [부산-해남] 남해고속도로-순천 IC-벌교-보성-장흥-강진-해남 [대구-해남] 중부내륙고속도로-남해고속도로-순천 IC-벌교-보성-장흥-강진-해남 ○ 숙박정보 - 백련재 : 해남읍 연동리, 061-537-8686...
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11월 25일(수)서울천일식당에서 해남땅끝마을 풍광수 김치담구기 이벤트 2009.11.24해당카페글 미리보기
땅끝마을 풍광수 임경철입니다 이번주 수요일 서울 서초구 교보사거리의 서울 천일식당에서 전통의 해남김치담그기 이벤트를 합니다 전통의 해남김치를맛보실려면 방문하시면 어떨런지요? 이번김장철을맞이하여 땅끝마을풍광수에서는 약 3만포기정도의...
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해남 천일식당 2010.01.22해당카페글 미리보기
단골손님 총리는 기본, 대통령은 배달까지 주문 천일식당의 떡갈비 맛은 서울까지 알려졌다. 김종필·고건·이수성 전 국무총리...특별히 배달주문까지 했다. “신민당 총재 시절에 해남에 오신 적이 있었어요. 수행원이 너무 많다고. 배달을 좀 해줄...
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떡갈비 정식으로 유명한 해남 천일 식당 2010.03.22해당카페글 미리보기
사투리?) 한 맛이 조화를 이뤄, 여기 저기서 먹어 보았던 떡갈비 중에서도 제일 뛰어났습니다. 서울 반포에 동일한 천일 식당에 가곤 합니다만 (해남 사장의 고모가 오픈 한), 그 맛은 해남에 못 미치는 것 같습니다. 떡갈비와 함께 제공되는 밑 반찬이...
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[전라도] 해남, 떡갈비~ 천일식당 2008.05.19해당카페글 미리보기
천일식당으로 갑니다. 예전에 해남군청에서 물어물어 한 10분 걸어갔는데... 네비 아가씨가 확실하게 안내해 주네요. 근처에만 가도 냄새가 진동을 합니다. 바로 옆이 시장이었는데.... 전번을 천일(1001)로 받은 모양. 이렇게 주방 한쪽에선 연방 구워...
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[해남대표맛집] 해남매일시장, 해남천변 <천일식당> 떡갈비정식, 국민맛집 아닌 그냥 맛집, 역사적 식당의 명예회복을 빌면서 2021.04.05해당카페글 미리보기
더구나 서울 종로의 이문설렁탕(1904)을 비롯하여, 나주 하얀집(1910) 등 초창기 식당의 대부분은 주요메뉴가 국밥류다. 국밥을 주로하는 주막의 전통을 이었기 때문이다. 아니면 냉면이나 비빔밥이다. 국밥만은 못해도 메뉴 준비가 비교적 경제적인 음식...
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전남 해남의 천일식당 2009.07.24해당카페글 미리보기
3대째 --- "천일식당" 처음 찾아 갈때는 유명한 집이라 금방찾을 수 있으리라 짐작만하고 헤매다가 12시 목표로 찾아갔었는데 3시경에 도착했던집 주차장도 없고,시장통에,허름한 기와집 --- 하지만 요리는 너무 화려하다 유흥준씨 말처럼 음식이 너무...
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